KARNABAHARLI TAVUK ETLİ PİLAV

KARNABAHARLI PİRİNÇ PİLAVI/Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler MALZEMELER 1 adet Orta boy Karnabahar 300 gr Tavuk göğs...

A+ A-
/Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler

MALZEMELER
1 adet Orta boy Karnabahar
300 gr Tavuk göğsü ve kemiksiz but
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı sıcak su
1 çay kşğ safran veya Zerdeçal
1 yemek kşğ tereyağı
Kızartmak için  
3 yemek kşğ sıvı yağ
YAPILIŞI
İlk önce pirinç tuzlu sıcak suda en az yarım saat bekletin
Karnabaharların çiçeklerinden ayırıp yıkayın ve süzülmesini sağlayın. Bir tavaya az bir sıvı yağ ile haşlamadan kızartın ve bir kenarda bekletin.Tavuk budu ve göğüs etlerini kuşbaşından biraz irice doğrayın hafif rengi dönünceye kadar kızartın  .
Pilavı yapacağınız teflon tencereye kızarmış karnabaharları tencerenin tabanına yerleştirin üzerine kullandığınız etleri yayın ve yıkanmış süzülmüş pirinçleri yayın tuzunu ayarlayıp suyunu ilave edin (Bire 2 ölçü su kullandım)
safran veya zerdeçal çok az bir suda  eritilip üzerine dökülün önce harlı sonra kısık ateşte  hiç karıştırılmamak şartıyla pilavı pişirin Ocaktan almadan önce tere yağını küçük bir tavada eritin pilavın üzerine gezdirerek  dökün ve üzerine temiz bir örtü  kapatarak 10 dak dinlendirin
Dinlenen pilav geniş bir servis tabağına ters çevrilerek servis yapın.
AFİYET OLSUN
NOT Kuşbaşı et ile yapmanızı da öneririm.
 Karnabaharı sevmeyenler asla içinde karnabahar olduğunu anlamıyacaklar . mutlaka tavsiye ediyorum çok lezzetli bir pilavdır. 

Daha Fazla Lezzet

PİLAVLAR 6372175818954338455

Yorum Gönder

  1. hiç denemedim ama çok lezzetli görünüyor.zaten karnıbaharı severim.tavuklu pilavda bayılırım.üçü birarada ohhh.harika olur bence.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Merhaba elinize sağlık ben gerçekten karnıbaharı çok severim muhakkak deneyeceğim sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık canımcığım. Değişik olmuş pilavın

    YanıtlaSil
  5. Gülten hn. verdiğiniz bu tarifi hiç duymadım ama tadını merak ettim mutlaka deneyip bakacağım. Sevgiyle kalın..

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • TAVUKLU NOHUT SALATASI /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] *MALZEMELER 1 a...
    1 gün önce
  • [image: Guloanne]
    1 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item