11 Şubat 2011 Cuma

KEK KALIBINDA PANCARLI KAT KAT PATATES SALATASI

MALZEMELER
2 Kilo haşlanmış Patates
1 Adet orta boy Pancar
3 Adet Rendelenmiş Havuç
1 adet kırmızı lahana
Yarım adet Maydanoz
3 Adet Taze soğan
2 Adet Limon suyu
tuz Zeytin yağı
YAPILIŞI
Haşlanan patatesler sıcakken kabukları soyulup ezilir içine limon suyu ve tuz eklenip 3 parçaya ayrılır.
Pancarın kabukları soyulup rendelenip bir yemek kşğ yağda suyu çektirilip soğutulup ayrılan patateslere  ilave edilip karıştırılır.
Ayrılan 2 nci patates püresinim içerisine maydanoz taze soğan  ve ince rendelenmiş kırmızı lahana ilave edilir.
Diğer 3 ncü patateslere havuçlar rendelenir .
Her kat için Yağ ,limon suyu ve tuz kontrollü ilave edilebilir.
Kek kalıbı ıslatılarak sırasıyla Pancarlı karışım.Maydanozlu karışım ve en son olarak havuçlu karışım  bastırılarak yerleştirilir ve buzdolabında bekletilir.Servisten önce yuvarlak bir servis kabına ters çevrilerek servis yapılır.
AFİYET OLSUN

14 yorum :

  1. goruntusu cok guzel tatida mukemmeldir ellerine saglik ablacigim hosca kal sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Canım ellerine sağlık pasta olmuş
    resmen sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Canım salata çok güzel görünüyor ellerine sağlıkgülom sanada hayırlı cumalar

    YanıtlaSil
  4. Hayırlı cumalar canım
    ziyaret yorum iiçin çok teşekkürler
    sizler gibi candan arkadaşlarım varken ben nasıl toparlanmamki
    hepinizi çok seviyorum iyiki varsınız...
    Teşekkürlerrrrr.


    Salatanda harika olmuş pasta gibi ellerine sağlık canım.......

    YanıtlaSil
  5. ah yerim ben bu salatayı hapur hupur : ) nefis gözüküyor doğrusu hayırlı cumalar, güzel bir haftasonu dileklerimle...

    YanıtlaSil
  6. harika canım..hele pancarın o harika rengi dahada güzelleştirmiş..elllerine sağlık..

    YanıtlaSil
  7. Bence En güzel pasta hem sağlıklı, hem lezzetli, çokta şık olmuş canım hayırlı cumalar kucak dolusu sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Görümtüsü harika olmuş eminim tadı da öyledir sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. Gökkuşağı gibi ne kadar güzel görünüyor. Elleriniz dert gömesin.

    YanıtlaSil
  10. ablam ellerine sağlık:) ne cici görünüyor öyle:)
    hayırlı ve berektli cumalar dilerim..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  11. ellerine sağlık canım.salata süper görünüyor.hayırlı cumalar diliyorum.

    YanıtlaSil
  12. Hayırlı cumalar canım... en sevdiğim patates salatı ellerine sağlık. sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  13. selam Gülom ellerine sağlık renk görüntü herşeyiyle harika olmuş afiyetler olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  14. Güloannem bu salatanın tarifini arıyordum sende görünce çok sevindim hemen yapacağım
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil

Sevgili Dostlarım,Arkadaşlarım ve Misafirlerim
Yaptığınız her yorum paylaştığınız her fikir benim için
çok önemlidir.
blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:
"ADSIZ" bölümünü isaretledikten sonra yorumunuzu yazin.altınada adınızı yazmayı unutmayın.

Teşekkür ederim