PAŞA BÖREĞİ

MALZEMELER 6 Adet orta boy Patates 1 su bardağı süt 5 Adet yufka 5 Adet yumurta ( İkisinin sarısı üzeri için) 1/2 su bardağı eritilm...

A+ A-
MALZEMELER
6 Adet orta boy Patates
1 su bardağı süt
5 Adet yufka
5 Adet yumurta ( İkisinin sarısı üzeri için)
1/2 su bardağı eritilmiş Margarin
1/ 2 su bardağı sıvı yağ
Tuz
İsteğe bağlı Karabiber ve Pul Biber
ÜZERİ İÇİN
Rendelenmiş Kaşar Peyniri
YAPILIŞI
Patatesler haşlanıp  soyulup sıcakken ezilip püre haline getirilir.Ezilmiş patateslerin içine 3 yumurta ve 2 yumurta akı ve diğer malzemeler iyice harmanlanır Tezgahın üzerine bir yufka yayılır hazırlanan patatesli harçtan yufkaların her yerine yayılır diğer 4 yufkalarında aralarına harçtan sürülerek üst üste konulur ve rulo yapılır.Bir gün buzdolabında dinlendirilir ertesi gün dilimlenerek üzerine yumurta sarısı ve kaşar rendesi konularak 200 fırında üzerileri kızarana kadar pişirilip sıcak ikram edilir
NOT Bu börek buzlukta uzun süre bekletilir. Tarif defterimde paşa böreği olarak  yer almış ama kimine göre buzdolabı böreği  Adı her neyse güzel, yumuşacık ve lezzetli bir börek bence
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 6122185304911596634

Yorum Gönder

  1. ablacımm ellerine emklerine sağlık böreklerin çok lezzetli görünüyorlar:)
    harikasın:)
    kocamann sevgiler..:)

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık canım. Patatesli herşeye bayılırım.

    YanıtlaSil
  3. börekler harika görünüyor arkadaşım.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık canım.
    ismide çok değişik.
    tam benim paşaya göre:)
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Emeklerine sağlık. Ankara'da otururken bende bir ara bunu sıkça yapardım. Kolaylığı buzdolabında bekletiliyor olması. Paylaşımın için teşekkürler..

    YanıtlaSil
  7. Ne değişik bir adı var öyle, ilk defa duydum. Ama denemek isteyeceğim kadar lezzetli gözüküyorlar. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. canım ablam madem adı paşa böreği.eh yapayım o zaman ben paşama.yesin afiyetle.minik paşam var benim:))
    eline sağlık.
    nefis görünbüyor.
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  9. ablam ellerine sağlık çok güzel olmuş oğlum çok sever patatesli böreği bende ona yapıcam tarifinle

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • ISPANAKLI LEVREK/Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] *MALZEMELER* *2 adet levr...
    4 gün önce
  • 2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item