SEBZELİ TAVUK KÖFTESİ

       MALZEMELER 2 Adet tavuk göğsü(Kıyma Olacak) 2 adet Kemiksiz kalça but Kıyma Olacak ) 1 adet iri kuru soğan 1 adet pata...

A+ A-
   
  




MALZEMELER
2 Adet tavuk göğsü(Kıyma Olacak)
2 adet Kemiksiz kalça but Kıyma Olacak )
1 adet iri kuru soğan
1 adet patates
2 dilim bayat ekmek içi veya
4 yemek kşğ galeta unu
2 diş sarımsak
1 çay kşğ kekik,karabiber,pul biber,köri,tuz
İÇİ İÇİN
1 küçük kutu konserve garnitür

SOSU İÇİN
3 Adet sivri biber
3 adet orta boy domates
1/2 çay bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI
Öncelikle tavuk etlerini rondodan geçirerek kıyma yapın .Elde ettiğimiz kıymanın içine soğan ve.patatesi çiğ olarak rendeleyin içi ve sosu için malzemeler dışında verilen tüm malzemeler katılarak bir köfte harcı hazırlayın ve kendisini toplaması için 30 dak.buzdolabında dinlendirin.
   Köfte harcı dinlenirken  sosunu hazırlayın.Bir tavata çok az bir yağ konularak çok küçük parçalara kesilmiş biberleri soteleyin,üzerine yine küçük doğranmış domatesleride ilave edin menemen yapar gibi sosu pişirin çok az bir su ilave edin tuzunu ve baharatlarını ayarlayıp ocaktan alın.
Konserve garnitürü kavanozdan çıkarıp yıkayıp süzülmesini sağlayın.
   Dinlenen tavuk kıymasından  limon büyüklüğünde parçalar koparın (kıyma ele yapışmaması için sık sık elinizi ıslatınız )poğaça yapar gibi elinizde açın içine havuç,patates ve bezelyeden oluşan garnitürden aldığı kadar koyup kapatınız kızgın tavada hafif pembeleşinceye kadar kızartın.Yapılan poğaçalar kızartma işleminden sonra fırın kabına yerleştirin üzerine daha önce hazırlanan sosu gezdirin önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin sıcak servis yapın
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

Tavuk Yemek tarifleri 2015501743086387924

Yorum Gönder

  1. çok değişik olmuş gerçektende elinize sağlık
    sevgileirmle..

    YanıtlaSil
  2. değişik bir tavuk yemeği olmuş,çok lezzetli görünüyor.ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. harika bir fikir Gülom ellerine fikrine sağlık denenecek inşaallah
    afiyetle

    YanıtlaSil
  4. Canım süper gözüküyor ellerine sağlık
    öpüyorum.

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık, tavuk sevenler için harika bir değişiklik..

    YanıtlaSil
  6. Çok güzel bir tarif çok şık ellerinize sağlık yalnız ismi sebzeli tavuk köftesi olsa daha iyi olurmuş poça deyince farklı anlaşılıyor. Sevgiler..

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • KAVURMALI PİTA EKMEĞİ (LAVAŞ)farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş nefis lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmişl Nefis Lezzetler] Günaydınlarrr...
    2 gün önce
  • [image: Guloanne]
    2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item