TERBİYELİ SULU KÖFTE

MALZEMELER 600 gr kıyma 1 kuru soğan 3/4 kahve fincanı pirinç 1 çorba kşğ yağ 1 adet havuç 2 adet patates 2,5 su barağı su tuz,k...

A+ A-
MALZEMELER
600 gr kıyma
1 kuru soğan
3/4 kahve fincanı pirinç
1 çorba kşğ yağ
1 adet havuç
2 adet patates

2,5 su barağı su
tuz,karabiber
2 çay bar.un
Terbiye için
2 yumurta sarısı
1 adet limon suyu 1 kahve fincanı su
YAPILIŞI
Kıymaya rendelenmiş soğanı,15 dakika haşlanmış ve süzülmüş pirinci. ,karabiber ve tuzu ilave ederek hepsini 5 dak. yoğurun.Sonra da pirinçli kıymadan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlak şekiller verin.Bunları un konulmuş bir tepsinin içinde yuvarlayarak köftelerin her yerini unlanmasını sağlayın.
 Bir tencereye yağı koyup kızdırın içine İnce doğranmış patates ve havuçları soteleyin 2,5  su ve tuzu koyarak kaynatınız.Kaynayan suya unun içinde bekleyen köfteleri içine aktarın .Köfteler pişince Terbiyesi için yumurta sarısını,limonu çırparak yemeğinin suyundan ılıtarak köftelere ilave edip bir iki dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
Afiyet olsun

Daha Fazla Lezzet

NEW 5591594028263575334

Yorum Gönder

  1. köfteyi çok severim.ellerine sağlık canım.nefis olmuş.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık gülom nefis olmuş.

    YanıtlaSil
  3. Ata bebekken ne çok pişirirdim. Ellerinize sağlık. Hem çok sağlıklı hem de çok nefis

    YanıtlaSil
  4. Anneciğimin en sevdiğim yemeklerinden..
    Miss gibi anne kokusu geliyor burnuma :)
    Ekmek banıp yemeyi en sevdiğim yemeklerden..
    Ellerine sağlık.
    Mutlu haftalar diliyorum..
    Muhabbetle...

    YanıtlaSil
  5. en sevdiklerimden çocukken annem çok yapardı

    YanıtlaSil
  6. Ohhhh ha şöyle, ne güzel sulu sulu.Ellerine sağlık canım.Çok güzel görünüyor.

    sevgiler;

    YanıtlaSil
  7. en sevdiğim yemek

    helede annem yaptıysa yemede yanında yat :)

    elinize sağlık olsun

    YanıtlaSil
  8. çok sevdiğim bir yemektir uzundur yapmıyordum, geçen utkuş isteiynce bloglarda tarifi aradım sonr akafadan hatırladığım kadarıyla yaptım...bundna sonr aburaya bakıyourm gülocum..ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  9. ablacımm ellerine emeklerine sağlık:)
    terbiyeli köfteyi annem çok sever pek güzel yapar:) seninde ellerinden nefis olmuş elbette:)

    YanıtlaSil
  10. yaaaaa ben bu çorbaya bayılırım ama,tabağı alıp kaçıyorum...:)) sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. En sevdiğim yemeklerden biri, Annem de pek güzel yapar, kokusu geldi burnuma sanki :) Eline sağlık olsun. Sevgilerle...

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • [image: Değişik tarifler hepsi denenmiş nefis lezzetler] MALZEMELER 1 çorba kşğ irmik yada 5 dilim bayat ekmek içi 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak Karab...
    1 hafta önce
  • [image: Guloanne]
    1 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item