DALYAN KÖFTE

    MALZEMELER  1 kg köftelik kıyma 2 adet orta boy kuru soğan 3 adet yumurta 1/2 bayat ekmek içi Karabiber Tuz İçine K...

A+ A-
   

MALZEMELER 
1 kg köftelik kıyma

2 adet orta boy kuru soğan

3 adet yumurta

1/2 bayat ekmek içi

Karabiber

Tuz

İçine Koymak İçin;

1 orta boy havuç

2 yumurta

1 çay bardağı bezelye

Sosu İçin;

1/4 paket margarin

1.5 çorba kaşığı margarin

6 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı kekik

1 litre su 
YAPILIŞI

Rendelenmiş kuru soğanı, yumurtayı,bayat ekmeği, tuz ve karabiberini kıymaya koyup yoğurun ve ikiye bölüp buzdolabına koyun. Havuç ve yumurtayı ayrı ayrı haşlayın haşlandıktan sonra dörde bölün. Havucu da uzunlamasına kesin. Kıymanın bir parçasını çıkarıp düz bir zemin üzerinde kare bir şekilde açın. Kestiğiniz havucu yumurtayı ve 1 çay bardağı bezelyeyi uzunlamasına ortasına dizin. Kıymayı rulo haline getirin ve yağlanmış fırın tepsisine koyun. Geri kalan diğer kıymayı da artan malzemeler ile aynı şekilde hazırlayıp tepsiye koyun. Önceden ısıtılmış fırında köfteler kızarana kadar pişirin. Diğer bir taraftan yağı eritin içine salçayı ilave edip kavurun yeterince tuz ve karabiber ilave edip suyunu ilave edin. Kızarmış köfteleri bir parmak kalınlığında kesip tepsiye dizin. Salça sosunu da üzerine dökerek bir taşım kaynatın. İstediğiniz yardımcı yemek ile(pilav, patates püresi vb.)servis edin.

Afiyet Olsun...

Daha Fazla Lezzet

NEW 3327760918602823048

Yorum Gönder

  1. Hep imrenerek baktığım,denemek istediğim fakt bir türlü deneyemediğim bir tariftir dalyan köfte:)
    Çok güzel gözüküyor ablacığım,ellerine,emeğine sağlık..
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  2. offff.süper görünüyor canım.ellerine sağlık.hayırlı cumalar.

    YanıtlaSil
  3. Köftenin en güzel hallerinden biri,sunumu servisi de çok güzel oluyor,eline sağlık,sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Canım ellerine sağlık bayılırım dalyan köfteye öpüyorum.

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık:) Harika bir yemektir.

    YanıtlaSil
  6. ellerinize sağlık. ben de çok severek yaparım bayıla bayıla da yerim. patates püresi üzerinde sunumu da çok şık olur.

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • [image: Değişik tarifler hepsi denenmiş nefis lezzetler] MALZEMELER 1 çorba kşğ irmik yada 5 dilim bayat ekmek içi 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak Karab...
    1 hafta önce
  • [image: Guloanne]
    1 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item