MURTAGA (VAN YÖRESİNE AİT )

MALZEMELER  Bir Çay bardağı Sıvı yağ 4 adet yumurta 1 Su bardağı un Tuz YAPILIŞI Bir tavaya yağ eritilir.Yağ kızdıktan sonra unu az...

A+ A-





MALZEMELER

 Bir Çay bardağı Sıvı yağ

4 adet yumurta

1 Su bardağı un

Tuz

YAPILIŞI

Bir tavaya yağ eritilir.Yağ kızdıktan sonra unu azar azar dökülerek kısık ocakta iyice karıştırılıp,hafif sarı renkte kavrulur ( buna çörek içi denir).Diğer tarafta bir kasede çatalla çırpılmış yumurtalar çörek içinin üzerine gezdirilerek dökülür.Yumurtalar pişince servis tabağına alınır.Genellikle bal ve reçelle yenilir.

AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 5648280424804982948

Yorum Gönder

  1. Selam Gülommm eline sağlık değişik bir kahvaltılıkmış ben yumurta yemem ama evdekilerin hepsi severek yer denemek lazım sevebilirler
    arasıra uğra beni unuttun?:)
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  2. Gülom bana gelen yufkalar İstanbuldan geldi normal yufka işte ortadan ikiye katlayınca yuvarlak bir kaseyle kestim tam tamına 15 adet çıktı kasem büyük değil börekler lokmalık :) ama istersen biraz büyük yaparsın daha az çıkar sen bilirisin kenarlardan çıkan yufkaları boşa vermedim onlarla da tava böreği yaptım hemencik kahvaltıda yedik :))
    denemelisin

    YanıtlaSil
  3. hiç duymadım görmedim desem :) çok değişik buldum elinize sağlık
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. Ben bu yemeği tam bir Van'lının ellerinden yemiştim.Değişik bir tat,lezzet gelmişti bana:)
    Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  5. Gülten hanım tarifin yayında nurtuga ellerine saglık gene harika bir tarif desdegin için teşekkürler tekrar beklerim

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • MİDYE TADINDA TAVUK ŞİŞ/Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] *MALZEMELER ...
    1 gün önce
  • 4 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item