SOSİSLİ KARNIYARIK BÖREK

MALZEMELER 1 kilo yufka 2 su bar.su 125 gr margarin İÇ HARCI İÇİN 5 adet uzun sosis 2 adet domates biraz maydanoz 2 adet sivri bi...

A+ A-
MALZEMELER
1 kilo yufka
2 su bar.su
125 gr margarin
İÇ HARCI İÇİN
5 adet uzun sosis
2 adet domates
biraz maydanoz
2 adet sivri biber
kekik Tuz  karabiber ve pul biber
ÜZERİ İÇİN
1 Yumurta sarısı
isteğe bağlı susam,çörek otu veya kekik
YAPILIŞI
İlk önce sosisleri ve sivri biberleri küçük doğrayın ve çok az bir yağla beraber bir tavada soteleyin.Doğranmış
domatesleri de ilave edin suyunu çekene kadar ara sıra karıştırarak pişirin en son olarak maydanoz ve baharatları ilave edin ve soğumaya bırakın.
Margarini eritin içine su yu koyun.Yufkayı düz bir zemine serin sulu yağ harcından her yerini yağlayın.Önce iki ucu sonra karşılıklı kenarları katlayın ve 4 de bölün  sosisli harç koyun. .Böreklerin önce uzun tarafı içe katlayıp sonra kısa tarafıyla gevşek rulo yapın.Böreğin tam ortasından bir bıçak ile  azıcık kesin üzerine yumurta sarısı sürülün 180 fırında pişirin
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 8738837936956113284

Yorum Gönder

  1. Güzel bir sahurluk,ellerine sağlık Gülo Anne,sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. hem sahurluk hem iftarlık ellerine sağlık canım sevgiler:)

    YanıtlaSil
  3. Çıtır çıtır bir börek olduğunu tahmin ediyorum. İftar ve sahur için güzel bir seçenek. Ellerinize sağlık, afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık lezzetli bir börek olmuş sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. börekler bu ramazan ayında bizim kurtarıcımız gibi hem sahura hem iftara uyar.. ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  6. ellerine saglik tam zamaninda tarif olmus sahur ve iftarlik icin ,ozellikle sosili olunca cocuklarda bayilir.

    YanıtlaSil
  7. Merhaba Gülo anne.. Bayılrım karnıyarık böreğe :) hem partik hem lezzetli oluyor.. Sosislisini denememiştim ilk fırsatta deneyeceğim ama ellerine sağlık..

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • [image: Değişik tarifler hepsi denenmiş nefis lezzetler] MALZEMELER 1 çorba kşğ irmik yada 5 dilim bayat ekmek içi 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak Karab...
    1 hafta önce
  • [image: Guloanne]
    1 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item