SUCUKLU MİNİ PİDECİKLER

MALZEMELER 200 gr tereyağı ya da margarin, oda sıcaklığında 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurtanın sarısı 1 çay ...

A+ A-


MALZEMELER
200 gr tereyağı ya da margarin, oda sıcaklığında

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 adet yumurtanın sarısı

1 çay kaşığı mahlep

1 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un 

İÇİ İÇİN

250 gr Dana sucuk
2 adet domates
3 adet sivri biber
1/2 demet maydanoz
kekik
YAPILIŞI

Un ve kabartma tozu hariç üst kısımdaki malzemeler küçük küçük doğranıp karıştırılır. Un ve kabartma tozu eklenir. Yumuşak, ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. Üzeri nemli bir bezle örtülerek 10 dakika dinlendirilir. Dinlenmiş hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparılır. Yuvarlanır. Avuç içinde düzleştirilerek içine harçtan konur. Ortası açık kalacak şekilde kapatılır. Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.

AFİYET OLSUN 

Daha Fazla Lezzet

Poğaça 94655710167681005

Yorum Gönder

  1. ne yaptın arkadaşım sen nasıl güzel görünüyor bu pideler anlatamam sana öğlen vakti şimdi herkesin iştahını kabartacaksın tek kelimeyle muhteşem ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  2. Sucuğu o kadar çok seviyorumki bu pideli ayıla bayıla yerim...Nefis olmuş ellerinize emeğinize sağlık...

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Çok güzeller, bende pazar günü yapayım diyordum.Tamam karar verdim yapıcam.

    Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. ablacım ellerine sağlık..
    pidecikler nefis görünüyorlar:))
    sevgiler benden..

    YanıtlaSil
  5. hemşerimi bulduğuma çok sevindim...keşke anneniz olsaydı ve yine yapsaydı..toprağı nur dolsun inşallah...sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Tamda kahvalti oncesi bu bana yapilirmi :))
    Ellerien saglik arkadasim nefis olmsu bu pideler

    YanıtlaSil
  7. nefis olmuşlar canım.olsada şimdi yesem dedirtti.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  8. Offf! ne güzel pişmişler,olsa da yesem,ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  9. OFFFF bunlar ne ola ki . Harika bir görüntü . Hele de bu saatte
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  10. mayasız bu poğacaalrı çok severim,ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  11. Aman yerim ben bu pideleri, güzel ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  12. çok güzel olmuşlar çok lezzetli görünüyorlar ellerine sağlık canım sevgiler gönderiyorum:)

    YanıtlaSil
  13. tam kahvaltılık olmuşlar ellerine sağlık ablacım sağlıkla kal..

    YanıtlaSil
  14. tam kahvaltılık olmuşlar ellerine sağlık ablacım sağlıkla kal..

    YanıtlaSil
  15. bende her türk gibi hamura bayılırım bunlarda benlik olmuş
    eline sağlık
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  16. Nasılda iştah açıvı müthiş bir görüntüdür bu böyle..))
    Ellerine sağlık
    Alıyorum 1 tane..

    YanıtlaSil
  17. ellerinize sağlık çok leziz görünüyorlar mutlaka deniyeceğim:)

    YanıtlaSil
  18. bazen okadar özlüyorum ki, bu tadı nefaseti,
    yapmamak için zor tutuyorum ama :=)
    harikalar.

    YanıtlaSil
  19. Ellerine sağlık Gülten Abla çok güzel ve leziz görünüyorlar. Afiyetle yeyin.

    YanıtlaSil
  20. Ellerine sağlık Gülten Abla çok güzel ve leziz görünüyorlar. Afiyetle yeyin.

    YanıtlaSil
  21. oyyy bunlar tam benlik olmuş Gülom eline sağlık olsada yesem dedim acıktım sanırım gece gece:))
    sevgiler

    YanıtlaSil
  22. ellerine saglik tamda kahvalti sofrasi hazir iyi gider
    coktandir ziyaretlerim aksiyor kusura bakma tatildi calismaydi derken bloguma eskisi kadar zaman ayiramiyorum insallah daha cok ziyaret etmeye calisacagim sevgiler iyi pazarlar

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • İlk önce çift fonksiyonlu derin dondurucunun ne demek olduğu ile başlayalım, zira ilk duyduğumda ne...
    4 saat önce
  • [image: Guloanne]
    3 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item