FARKLI BİR PATATES SALATASI

TARİF 120
GÖNDEREN  CHEFİKA İLE ÇAY SAATİ

Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın bir birinden güzel tariflerini görmek için lütfen bloguna UĞRAYIN

)Bu tarifimi 72.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY ETKİNLİĞİ'ne yolluyorum...

Sosu ise gerçekten çok lezzetli...Reklamları izledikten sonra ,şimdi size malzeme listesi geliyor:))


Malzemeler:

1 kg patates
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 limon suyu
1/3 çay bardağı zeytinyağ

Dekor için:

1 kase kornişon turşu
100 gr dil peyniri

sos için:

1 bardak mayonez
1/2 bardak süt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Patateslerimizi soyup tencerede haşlıyoruz.Haşlandıktan sonra rendeleyip içine;tuz
karabiber,limon suyu ve zeytinyağı ilave edip yoğuruyoruz ve minik toplar halinde yuvarlayıp servis kabımıza alıyoruz.

Dekor için olan malzemelerimizi üzerine minik olarak doğrayıp serpiştiriyoruz.En son sos malzemelerimizi çırpıp salatamızın üzerine gezdirip servis yapıyoruz.

Mayonezle sütü çırptığınız zaman ,kıvamı boza kıvamında olmalı.Sosumuzu hazırlarken bu ayrıntıya dikkat edin lütfen:)