PUANLI BÖREK

 PUANLI BÖREK    MALZEMELER 2 tane yufka 16 tane milföy yarım kilo kuşbaşı tavuk eti 1 tane soğan 1 tane havuç 2 tane domate...

A+ A-

 PUANLI BÖREK


  

MALZEMELER
2 tane yufka
16 tane milföy
yarım kilo kuşbaşı tavuk eti
1 tane soğan
1 tane havuç
2 tane domates
4 diş sarımsak
3 tane çarliston biber
1 tane kırmızı biber
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 Çay bardağı yoğurt
tuz
karabiber
pulbiber
ÜZERİ İÇİN
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI
İlk önce sıvı yağ ile yoğurdu karıştırın 
Yemeklik doğranmış soğanı ve küp doğranmış havucu 4 yemek kaşığı sıvıyağda kavurun. İçine tavuk etlerini ekleyip, suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Doğranmış çarliston biber ve kırmızı biberi ekleyip biraz daha kavurun. Rendelenmiş domates, dövümüş sarımsak ve tuzu  ekleyip domates suyunu çekinceye kadar pişirin. Karabiber ve pulbiber ilave edip ocakta alın. Yufkanın birini tezgaha serin. Üzerini  sıvıyağ karışımlı yoğurt ile yağlayıp ikinci yufkayı üzerine serin. Dört parça kesin. Her parçayı yuvarlak kesip çukur bir kaseye yerleştirin  
        Kullanacağınız kaseden biraz büyük kase ile yuvarlak kesin). İçine tavuklu harçtan koyup kenara sarkan yufkaları üzerine kapatın. Fırın tepsisine ters çevirin . Diğer yufka parçalarınada aynı işlemi uygulayın. Milföyleri . Küçük bir şişe kapağıyla aralıklarla yuvarlaklar çıkarın. Milföyleri tavuklu yufkaların üzerine yerleştirip kenarlarını alta kıvırın. Milföy hamurlarının üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derece ısıtılmış fırında Üzerleri kızara kadar pişirin
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 4002555916385421173

Yorum Gönder

  1. ellerinize sağlık görüntü müthiş lezzetiyse şüphesiz harika sevgilerimle...:)

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık..çok güzeller..sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık Gülo annem çok nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  4. Çok şık bir görünümü var. Ellerinize sağlık..Tariflerinizi takip ediyorum

    YanıtlaSil
  5. herseyin puanlisi oluyorda boregin neden olmasin dimi :)
    hemde cok guzel olmus ellerine saglik

    YanıtlaSil
  6. çok şık ve güzeldir eminim eline sağlık..

    YanıtlaSil
  7. Çok şık bir börek olmuş. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. ayyy ellerine sağlık çok süper olmuş ilk fırsatta deniyeceğim

    YanıtlaSil
  9. modaya uydun demek sende..puanlı börek süper ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. hmmm cok lezziz görünüyor cok
    ellerine saglik canim...

    YanıtlaSil
  11. Nefis bir börek olmuş canım, ellerine sağlık.
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  12. BİZ HERŞEYİ YAPARIZ PUANTİYELİ HARİKA CANIM ELLERİNE SAĞLIK
    :)

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • ISPANAKLI PATATESLİ KİŞ /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] * Günaydın...
    3 gün önce
  • [image: Guloanne]
    2 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item