PATATESLİ MERCİMEK KÖFTESİ

MALZEMELER: 2 su bardağı kırmızı mercimek, 1 su bardağı köftelik bulgur, 2 adet patates, 1 kahve fincanı zeytinyağı, 2 adet kuru soğ...

A+ A-





MALZEMELER:

2 su bardağı kırmızı mercimek,

1 su bardağı köftelik bulgur,

2 adet patates,

1 kahve fincanı zeytinyağı,

2 adet kuru soğan,

1 demet taze soğan,

yarım demet maydanoz,

1 yemek kaşığı domates salçası,

1 tatlı kaşığı biber salçası

,tuz, kırmızı pul biber, karabiber, kimyon





YAPILIŞI:


Kırmızı mercimeği yıkayıp, haşlayacağınız tencereye koyun. Soymuş olduğunuz 2 patatesi mercimeğin olduğu tencereye rendeleyin. Üzerini kapatacak kadar su ilave edip, kısık ateşte haşlayın. Yumuşayınca ateşten alın ve köftelik bulguru ilave edin.



Suyunu çekene kadar kapalı tutun. Sonra bir tepsiye bu karışımı boşaltın. Diğer tarafta kuru soğanı yağda kavurun salçasını tuzunu baharatını ilave edip malzemeye ekleyip iyice karıştırın. En son kıymış olduğunuz maydanoz ve taze soğanı ekleyin ve harmanlayın. Elinizle iyice yoğurun ve dilediğin,iz şekli verip, servis tabağına alın


AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 2781923346767795444

Yorum Gönder

  1. ne güzel bir sunum olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. nefisss.. görünüyor elinize kolunuza sağlık sevgilerle..

    YanıtlaSil
  3. Ne kadar hoş bir sunum.. Ellerine sağlık Gülo'cuğum..

    YanıtlaSil
  4. Paylaşımlarınızı beğenerek takip etmekteyim . Dell dizüstü tamir olarak bu güzel paylaşımlarınızın devamını bekleriz .

    YanıtlaSil
  5. Çok güzel paylaşımlar yapıyorsunuz,bayıldım.Samsung destek firması olarak sizi takip edeceğiz artık.

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *Sevgili blogger ve değerli takipçilerim** organik sevdalılarına hitap eden harika bir siteden bahsetmek istiyorum; Organik alış veriş sitesi Ayışığı ...
    5 gün önce
  • 3 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item