KURU FASULYELİ KARA LAHANA YEMEĞİ

MALZEMELER 1 bağ karalahana 200 gı kuzu kuşbaşı et 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye veya barbunya 1 çay bardağı haşlanmış mısır veya...

A+ A-


MALZEMELER
1 bağ karalahana
200 gı kuzu kuşbaşı et
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye veya barbunya
1 çay bardağı haşlanmış mısır veya mısır yarması
1 tane kuru soğan
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 avuç mısır unu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
yeterince tuz
2 litre kadar su 
YAPILIŞI 
Tencereye yarım çay bardağı sıvı yağı alıp,yemeklik
 doğranmış soğanlarla beraber eti yağda kavurun salçayı ekleyip, birkaç kez çevirip ince doğranmış lahana yapraklarını 2 kaşık tuzla ovup acı suyunu çıkarıp bol suyla durulayıp tencereye koyun. Üzerine haşlanmış kuru fasulye ,mısır kırmasını ilave edin.Tuzunu ve kırmızı biberini ayarlayalım. Tenceredeki harcın üzerini asacak kadar sıcak su ilave ederek, yemeği ağır ateşle pişirin. Pişen kara lahana yemeğini sıcak olarak servis yapın .

AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 1485218884401859570

Yorum Gönder

  1. bu sene karalahanayı çok severek yapmaya başladım,tabi önce dolmadan başladık ama bu tarifide denemek için not ettim.Sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. Degisik bir tarif ellerinize saglik denemek isterdim ama buralarda karalahana varmi yada benzeri birsey hic bilmiyorum..Afiyetler olsun:)

    YanıtlaSil
  3. Çok severim fasulyeli lahana yemeğini, burda hep öyle yaparlar :) Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • PATATESLİ GREEN BEANS SALATASI (TAZE FASULYE) / Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] [...
    2 gün önce
  • [image: Guloanne]
    4 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item