SICAK SALATALIK SOSU

Şeflerin düellosundan (Filiz Çatalkaya'nın) yaptığı ve şeflerin çok beğendiği tarifi MALZEMELER 2 adet orta boy salatalı...

A+ A-


Şeflerin düellosundan (Filiz Çatalkaya'nın) yaptığı ve şeflerin çok beğendiği tarifi

MALZEMELER




2 adet orta boy salatalık (minik küpler halinde doğranmış)
1 adet Knorun yeni çıkan jöle tavuk bulyonu
1 bardak su
4 çorba kaşığı süzme yoğurt
2 tatlı kaşığı mısır nişastası
2 tatlı kaşığı kıyılmış dereotu
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağ

Üzerini süslemek için
1 tutam haspir

YAPILIŞI

Salatalık sosumuz için tereyağımızı sos tenceremize alıp eritiyoruz.içine küp doğranmış salatalıklarımızı alıp kavuruyoruz. İçine bulyonumuzu ve 1 bardak suyumuzu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz. Sosumuz kaynarkenyoğurt ve nişastayı karıştırıyoruz vekaynayan sosumuzdan ilave ederek yoğurtlu karışımımızı ılıştırıyoruz. Karışımımızı tel çırpıcı ile karıştırarak kaynayan sosa ilaveediyoruz ve sos koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz. Sosumuz hazır olduğunda ateşi söndürüp içine karabiberimizi ve dereotumuzu ilave edip altını kapatıyoruz
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

Soslar 4276006869553415040

Yorum Gönder

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • ISPANAKLI PATATESLİ KİŞ /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] * Günaydın...
    23 saat önce
  • [image: Guloanne]
    1 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item