GÜVEÇTE BEŞAMEL SOSLU SOMON BALIĞI

Bugün güloannemutfağından nefis kokular geliyor. Sofralarınızda farklı sunum, değişik tat arayanlara sevenlere ,çok lezzetli, yapımı  o...

A+ A-

Bugün güloannemutfağından nefis kokular geliyor. Sofralarınızda farklı sunum, değişik tat arayanlara sevenlere ,çok lezzetli, yapımı  oldukça kolay vede sağlıklı, somon balığı , beşamel sos ile buluştu,ortaya harika bir lezzet çıktı .

MALZEMELER

1 kilo  etli balık ( LEVREK- SOMON)

2 çorba kaşığı tereyağı

2 su bardağı süt

2 çorba kaşığı un

1 Bardak rendelenmiş kaşar peyniri

Tuz, karabiber,kimyon

Defne yaprağı

YAPILIŞI

Bu yemek, levrek, Somon gibi iri ve beyaz etli balıklarla yapabilirsiniz.
Balıklar temizlenir üstünü örtecek kadar su,tuz ve defne yaprağı ile 15 dakika haşlanır, soğuyunca, derisi ve kılçıkları temizlenip küçük parçalara bölünür.İki kaşık un ve tere yağ ateşte pembeleştirilir iki su bardağı süt eklenerek boza kıvamına getirilir, peynirin yarısı eklenip karıştırılır, ısıya dayanıklı bir kaba balık etleri yerleştirilir, tuz ve biber ekilir, yine tuz kimyon ve karabiber konmuş sos üzerine dökülerek kapatılır kalan peynir rendesi serpilir, kızgın fırında üzeri pembeleşinceye kadar takriben 20-25 dakika bırakılır ve sıcak servis yapılır.

 AFİYET OLSUN
 

Daha Fazla Lezzet

NEW 6105167737420883125

Yorum Gönder

  1. ellerine sağlık canım.afiyet bal olsun.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Bir keresinde Akçakoca'da güveçte alabalık yemiştim. O da beşemal sosluydu. Bayılmıştım resmen tadına. Bu da çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık, afiyet bal olsun:=

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • ISPANAKLI PATATESLİ KİŞ /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] * Günaydın...
    2 gün önce
  • [image: Guloanne]
    1 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item