İRAN PİLAVI

MALZEMELER 3 su bardağı pirinç (yasemin veya basmati pirinci de makbuldur) 125 gr tereyağı 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yufka (böre...

A+ A-







MALZEMELER

3 su bardağı pirinç (yasemin veya basmati pirinci de makbuldur)
125 gr tereyağı
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yufka (böreklik)
1 tatlı kşğ Safran ( 1 çay bardağı su ile bekletilmiş)
tuz
YAPILIŞI
Pirinç bir saat tuzlu suda bekletin. Sonra diri olacak şekilde pirinçlere tuzu ekleyerek haşlayın.Haşlanan pirinçleri süzüp soğuk sudan geçirin. Pilav tencereniz e sıvı yağı koyun,dörde bölünmüş yufkaları yerleştirip,haşlanan ve süzülen pirinçleri yufkaların üzerine dökün.Bir tavada tereyağ eritin pirincin üzerinden gezdirin.Suda ıslatılmış safranıda ekleyin.Tencerenin kapağı kapalı kısık ateşte yufkalar kızarıp,pilav pişene kadar pişirin. Biraz dinlendirip servis tabağına ters çevirerek kızarmış tavuk eşliğinde servis yapın


AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

PİLAVLAR 446726186141483438

Yorum Gönder

  1. Çok değişikmiş...Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. süper ağızlara layık ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  3. off off nasıl bir pilav olmuş..ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  4. ablacım nasılsın özledim seni.
    Ellerine sağlık mis gibi olmuş:)

    YanıtlaSil
  5. nefis görünüyor , emeklerine sağlık...

    YanıtlaSil
  6. cok guzel gorunuyor,ellerine saglik hayatim,sevgilerle....

    YanıtlaSil
  7. Harika bir pilav olmuş bayıldım eline sağlık
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  8. Bende çok sık yaparım bu pilavı etrafımda çok iranlı olunca....ama buara pilav pişirmek sınırlı diet yaparken yememek lazım....burdan bakınayım artık sevgiler....onlar şöyle derler elleriniz ağrımasın:)))ellerinize sağlığın karşılığı...

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • ISPANAKLI PATATESLİ KİŞ /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] * Günaydın...
    2 gün önce
  • [image: Guloanne]
    1 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item