DONDURMALI SÜTLÜ İRMİK HELVASI

MALZEMELER 1 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker 2 su bardağı süt yada (1 su barağı su+1 su bardağı süt) 4 yemek kaşığı tereyağı y...

A+ A-

MALZEMELER
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt yada (1 su barağı su+1 su bardağı süt)
4 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
4 yemek kaşığı çam fıstığı- isteğe göre dövülmüş fındık yada ceviz

Dondurmalı yapılacaksa her kaseye 1 top dondurma
YAPILIŞI
Küçük bir sos tenceresine sütü ve şekeri koyun, şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Şeker eriyince ocaktan alın.
Yayvan bir tencereye tere yağını koyun ve içine fıstıkları ekleyin.Fıstıklar ve irmiğin rengi koyulaşana kadar orta ateşte tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
İrmikler istediğiniz renge ulaşınca içine sütü ilave edin. Ama dikkatli olun çünkü oldukça ısı yayıyor. İrmikler sütü çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Pilav gibi üzeri göz göz olunca ocaktan alın ve 1-2 kez karıştırın.
Tencerenin kapağı kapalı olarak 10-15 dakika demlenmesini bekleyin.
Küçük boy bir kaseyi hafifçe ıslatın. Demlenip soğuyan irmikten birkaç kaşık alıp kaseye koyun yanlara doğru bastırarak ortasına bir çukur açın.
Açtığınız çukura dondurmanızı koyun ve üzerini irmikle kapatın. Kaseyi servis tabağına ters çevirerek servis yapın.

AFİYET OLSUN 

Daha Fazla Lezzet

TATLILAR 5268138811196861052

Yorum Gönder

  1. offf ki ne off ne muhteşem bir şey öyle :)ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Oyyy nasıl canım çekti ama kendimi tutacam herkes çok kilo aldın diye kızıyor bana,ellerine sağlık Gülo annem:)

    YanıtlaSil
  3. Harika olmus... emeklerine saglik gulten ablacigim....

    YanıtlaSil
  4. canımmm nefis görünüyor ellerine sağlık şimdi yutkundum:)))) mutfak beni çarığıyor:))sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. Hep denemek istediğim bir tarif, ellerine sağlık canım afiyetler olsun:)

    YanıtlaSil
  6. Selam bayıldım bloguna en çok da yuzde 40 indirimli reklama zira az kalsın geçen hafta sağlam kaziklanacaktim. Neyse izleyicinim ben de beklerim. Sevgiler. www.bebegimhersey.blogspot.com

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *Sevgili blogger ve değerli takipçilerim** organik sevdalılarına hitap eden harika bir siteden bahsetmek istiyorum; Organik alış veriş sitesi Ayışığı ...
    5 gün önce
  • 3 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item