SEBZELİ TAVUK TAJİN (GÜVEÇ)

MALZEMELER Kişi sayısına göre Tavuk but 4-5 adet kırmızı ve yeşil biber 2-3 adet patates 10 adet arpacık soğan 3 diș ...

A+ A-


MALZEMELER
Kişi sayısına göre Tavuk but
4-5 adet kırmızı ve yeşil biber
2-3 adet patates
10 adet arpacık soğan
3 diș sarımsak
3 adet domates
Tuz,karabiber,köri,pul biber  kekik 
sıvı yağ

YAPILIŞI

 ilk önce Bir derin kaba zeytin yaĝı konur. İçine ezilmiş sarımsaklar ve baharatlar   ilave edilir. tavuklar bu karışımda ağzı kapalı bir kap içinde buzdolabında en az bir saat bekletilir.Patatesler soyulup biberler ve domatesler istenilen büyüklükte dilimler halinde kesilir.  Arpacık soğanlar ayıklanır yıkanır.Yayvan bir (Karnıyarık) tenceresine marine edilmiş tavukları yerleştirin üzerine diğer malzemeleri yayın  sıvı yağını gezdirip tencerenin kapağını kapatıp çok kısık ateşte  ara,ara  cevirerek alt ve üstününü  kızarmasını  


tuz ve baharatları kontrol edin.    kendi suyunda pişirin .Tavuklar kızaranca altını kapatın.İlk sıcaklığı gidince servise hazır.
AFİYET OLSUN



















  










Daha Fazla Lezzet

Tavuk Yemek tarifleri 272548048668648036

Yorum Gönder

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • PATATESLİ GREEN BEANS SALATASI (TAZE FASULYE) / Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] [...
    1 gün önce
  • [image: Guloanne]
    4 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item