SEBZELİ TAVUK TAJİN (GÜVEÇ)

MALZEMELER Kişi sayısına göre Tavuk but 4-5 adet kırmızı ve yeşil biber 2-3 adet patates 10 adet arpacık soğan 3 diș ...

A+ A-


MALZEMELER
Kişi sayısına göre Tavuk but
4-5 adet kırmızı ve yeşil biber
2-3 adet patates
10 adet arpacık soğan
3 diș sarımsak
3 adet domates
Tuz,karabiber,köri,pul biber  kekik 
sıvı yağ

YAPILIŞI

 ilk önce Bir derin kaba zeytin yaĝı konur. İçine ezilmiş sarımsaklar ve baharatlar   ilave edilir. tavuklar bu karışımda ağzı kapalı bir kap içinde buzdolabında en az bir saat bekletilir.Patatesler soyulup biberler ve domatesler istenilen büyüklükte dilimler halinde kesilir.  Arpacık soğanlar ayıklanır yıkanır.Yayvan bir (Karnıyarık) tenceresine marine edilmiş tavukları yerleştirin üzerine diğer malzemeleri yayın  sıvı yağını gezdirip tencerenin kapağını kapatıp çok kısık ateşte  ara,ara  cevirerek alt ve üstününü  kızarmasını  


tuz ve baharatları kontrol edin.    kendi suyunda pişirin .Tavuklar kızaranca altını kapatın.İlk sıcaklığı gidince servise hazır.
AFİYET OLSUN



















  










Daha Fazla Lezzet

Tavuk Yemek tarifleri 272548048668648036

Yorum Gönder

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • ISPANAKLI PATATESLİ KİŞ /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] * Günaydın...
    21 saat önce
  • [image: Guloanne]
    1 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item