SALAMLI ÇİÇEK POĞAÇA

MALZEMELER 600 gr un (3 veya 3,5 su bardağı) 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı aktif kur...

A+ A-









MALZEMELER
600 gr un (3 veya 3,5 su bardağı)
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı aktif kuru maya
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 yumurta
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Salam
ÜZERİ İÇİN
Yumurta sarısı
Çörek otu, susam
YAPILIŞI
Bir kaseye ılık süt, bir silme tatlı kaşığı toz şeker ve maya koyup 5 dakika kabarması için bekleyin.
Yoğurma kabının içine 3 su bardağı unu, tuzu, kabartma tozunu eleyin.
İçine ayçiçeği ve yumurta ekleyin.
Mayalı karışımınızı una ekleyip harmanlayın.
Kalan unu da yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edin.
Üzerini nemli bir bezle örtüp yaklaşık 1 saat, hamurunuz bıraktığınızın 2 katı bir hacim alana kadar bekletin.
Mayalanan hamurunuzu 1,5 cm kalınlığında açıp yuvarlak bir kalıpla kesin.
Bir kat hamur, üzerinde bir kat salam en üstte de bir kat hamur olacak şekilde hazırlayın. ve sandaviç oluşturulur. Yuvarlak formdaki hamur sandviçlerin ortasında minik bir daire kalacak şekilde bıçakla sekiz şerit kesilir kesilen şeritler içe doğru kıvrılır ve yağlı kağıt serili tepsiye sıralanır. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir ve 180 derecelik fırında pişirilir.
AFİYET OLSUN
Orjinal tarif BURDA tık tık 

Daha Fazla Lezzet

Poğaça 8472500100330954453

Yorum Gönder

  1. Ayy süper olmuş,bayıldım..Çok değişik olmuş..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım nefis olmuş görünce resmini milföy hamuru sandım ama farklıymış mayalı hamurmuş deneyeceklerimin arasına aldım sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. görüntü ve sunum süper. ablacım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. Elinize sağlık.Çok şık ve leziz olmuşlar sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. canım ellerine sağlık....seklı cok güzel olmuş...tatlı ve dıger tuzlu kurbıyeler ıcınde uygulanabılır belkı....bende sayfama bekliyorum sızı....sevgıler..http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/..

    YanıtlaSil
  6. Çok degışık bır goruntu olmuş ellerınıze sağlık.

    YanıtlaSil
  7. Görüntüsüne bayıldım elleniza sağlık... Eminim tadıda aynı şekildedir :)

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • PATATESLİ GREEN BEANS SALATASI (TAZE FASULYE) / Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] [...
    1 gün önce
  • [image: Guloanne]
    4 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item