TARHANA ÇORBASI

MALZEMELER 3 yemek kaşığı toz Tarhana 1/2 yemek Kaşığı Domates Salça 1/2 yemek kşğ  Biber salça 1 Çorba Kaşığı Tereyağı veya ...

A+ A-




MALZEMELER
3 yemek kaşığı toz Tarhana
1/2 yemek Kaşığı Domates Salça
1/2 yemek kşğ  Biber salça
1 Çorba Kaşığı Tereyağı veya Margarin
1 Çay Kaşığı Nane
2 diş dövülmüş sarımsak

2 adet  sivri yeşil  biber
1 adet kapya Biber
Tuz
1 Çay Kaşığı Kırmızı biber
1 çay kşğ karabiber
5 su bardağı Et suyu yoksa et suyu tablet kullanabilirsiniz( Tuzuna dikkat edin tabletler tuzlu olduğundan)
YAPILIŞI
İlk önce ev tarhanamızı bir kaseye koyup üzerine su ekleyerek yumuşamasını bekliyoruz.
Çorba tenceremizdeki kızan yağaKüçül doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri soteleyin sonra naneyi dövülmüş sarımsakları ve arkasından salçaları ilave edip kavuruyoruz. Kasede ıslanan tarhanaları tencereye aktarıp suyu ayarlayıp kaynayıncaya kadar topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirilir. Kaynayınca ocağın altı kısık 5 dak.kadar kaynayınca biberleri ağzınıza gelmesini istemiyorsanız hafif blendırdan geçirin ocağın  altını kapatın  sıcak servise yapın.
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

NEW 3389534229067049294

Yorum Gönder

  1. sıcak sıcak serin havalarda mis gibi ellerine sağlık abla :) bir kase lütfen sabah sabah bu ne serin

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım en sevdiğim çorba şifa çorbası derim hep sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. Merhaba canlarım :) 27 Eylül 11 Ekim 2013 Tarihleri arasında Şımartan Tatlar etkinliği yapmaya karar verdim.
    Beni şımartan un helvası ve çikolatalı tatlardır.
    Peki ya sizi hangi nefis yiyecek tat şımartır?
    Sizleri Şımartan Tatları benimle paylaşmanızı bekliyorum.
    Paylaştığınız tarifin linkini bana yorum olarak yazmanız yeterli...
    Sevgilerimle
    Banu Altun

    YanıtlaSil
  4. hımmmm misss gibi. ellerine sağlık...

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • BEYAZ LAHANALI PATATES SALATASI/Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Lezzetler [image: Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Lezzetler] ...
    1 gün önce
  • [image: Guloanne]
    2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item