ÇITIR KASEDE ŞALGAMLI BULGUR SALATASI

MALZEMELER 2 su bardağı bulgur 4 su bardağı şalgam 1/2 çay bar.nar ekşisi 1 adet nar 1 çay bardağı mısır konservesi 1/2 demet dereotu 1/...

A+ A-




















MALZEMELER
2 su bardağı bulgur
4 su bardağı şalgam
1/2 çay bar.nar ekşisi
1 adet nar
1 çay bardağı mısır konservesi
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
1/2 demet taze soğan
1 adet limon
1 adet minik doğranmış Turp
Salatalık turşusu
Sıvı yağ
Tuz
İsteğe bağlı kimyon ve pul biber
4-5 adet fırın makarna
YAPILIŞI
Küçük bir tencereye bulgur ve şalgam suyu konularak bir taşım kaynatılır. Kaynayan bulgur ara ara karıştırılarak soğumaya bırakılır. Diğer tüm malzemeler ince kıyılarak harmanlanır. Soğumuş ve şişmiş olan bulgur, ince kıyılmış yeşillikler ilave edilerek karıştırılır ve servis için çıtır kaselere konulur çubuk makarna çok az sıvı yağda kızartılarak sunum aşamasında servis yapılır .
NOT Şalgam suyu hemen rengini değiştirdiğinden Mısır ve turpları ikramdan hemen önce ekleyin
ÇITIR KASELER
MALZEMELER
2,5 su bar.un
1/2 su bar.ılık su
6 çorba kşğ sıvı yağ
1 yumurta sarısı
2 çay kşğ tuz
arzuya göre toz kırmızı biber,karabiber,köri,
2 tatlı kşğ susam
2 çay kşğ çörek otu
YAPILIŞI
Tüm malzemeler hamur yoğurma kabına konulup yoğrulur.20 dak.dinlendirelim.Fırına dayanaklı kapların dış yüzeyleri yağlanıp hamurlarla kaplayalım yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 180 fırında pişirelim.Soğuyunca dikkatlice çıkaralım kaseler güzel sunumlar için hazır.
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

Salatalar 7496998612814936375

Yorum Gönder

  1. Gerçekte çok şık görünüyorlar... Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  2. şalgamı çok severim mutlaka denicem bu güzel tarifi.ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık tadıda görüntüsü kadar güzeldir eminim

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • DAVET MASALARIM /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] *MENÜDE NE Mİ VAR* *Hazır ...
    1 gün önce
  • [image: Guloanne]
    2 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item