ISPANAKLI KREP SULTAN

Bu tarifi hiçbir yerde rastlayamazsınız MALZEMELER KREP İÇİN 1 Su bardağı un 2 adet yumurta 1 Su bardağı Süt 1 çay...

A+ A-
Farklı Lezzetler ve Hepsi Denenmiş Tarifler









Bu tarifi hiçbir yerde rastlayamazsınız

MALZEMELER
KREP İÇİN
1 Su bardağı un
2 adet yumurta
1 Su bardağı Süt
1 çay kaşığı tuz
ISPANAKLI HARÇ İÇİN
Yıkanmış ayıklanmış halde yaklaşık 500 gr. ıspanak
1 orta boy rendelenmiş soğan
3 yemek kşğ krema ( şart değil)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kadar tuz
½ çay kaşığı karabiber
Dilerseniz pul biber
ÜSTÜ İÇİN
250 gr kıyma
2 yemek kşğ tere yağı
1 yemek kşğ salça
1 kase sarımsaklı yoğurt
YAPILIŞI
1 AŞAMA KREPİN HAZIRLANMASI
Krep malzemeleri iyice çırpın ve akışkan bir hamur elde edin
Mümkünse en büyük Tavayı ocağa koyun ve kızdırın
krepi yaparken tavaya biraz sıvı yağ damlatın.
Kreplerinizi arkalı önlü çevirerek güzelce pişirin bir kaba alarak bir kenarda bekletin.
2 AŞAMA ISPANAKLI HARCIN HAZIRLANMASI
Zeytinyağını tencereye koyun, rendelediğiniz soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.Ayıklanmış,yıkanmış ve yemeklik doğranmış ıspanakları kavrulmuş soğanla buluşturarak sote leyin.İndirmeye yakın krema yı ilave ederek şöyle bir karıştırın.Tuz ve baharatlarını ekleyerek mümkünse sıcak olarak muhafaza edin
ÜÇÜNCÜ AŞAMA KIYMALI HARCIN HAZIRLANMASI
Yine tavaya 1 yemek kşğ tere yağını koyarak eritin kıymaları içine koyarak karıştırarak önce kendi suyunu bırakıp çektikten sonra iyice kavurun.Pul biber,karabiber ve tuz ile tatlandırarak ocaktan alın.
Bir başka sos tavasında diğer tere yağını eritip bir yemek kşğ domates salçasını yağda kavurun.
DÖRDÜNCÜ AŞAMA
Bir krepin içine kavrulmuş ıspanağı koyun ve onu sarabildiğiniz kadar sarın, servis tabağına koyun.Krepin üzerine resimde gördüğünüz gibi sarımsaklı yoğurdu dökün ve üzerine kıymalı harç ve salçalı yağ dökerek servis yapın
NOT Krepleri sararken kişilerin direk servis tabağına uygulayın.
Tarif uzun ve karışık görünüyor olabilir ama asla karışık değil ama muhteşem bir ana yemek yerine geçecek bir tarif.Reklam olmasın yanında da buz gibi coca cola
AFİYET OLSUN. 


Daha Fazla Lezzet

NEW 8566139772042821965

Yorum Gönder

  1. ellerine sağlık çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  2. Merhabalar :) Ben Chef adayı olma yolunda ilerleyen bir blog sahibiyim blogumu takip eder ve izlerseniz çok sevinirim iyi günler :) http://mutfaktakisen.blogspot.com/

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • ZENCEFILLI PEYNIRLI KURABIYE /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Tarifler [image: Farklı tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] *MALZEMELER ...
    11 saat önce
  • 3 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item