YUMURTALI RÖŞTİ TARİFİ

    MALZEMELER 500 gr patates 3-4 yemek kşğ tereyağı tuz karabiber İsviçre'nin en ünlü yemekler,inden biri olan RÖŞTİ çeşitl...

A+ A-
  
İsviçre'nin en ünlü yemekler,inden biri olan RÖŞTİ çeşitli şekillerde servis yapabilirsiniz

 MALZEMELER
500 gr patates
3-4 yemek kşğ tereyağı
tuz
karabiber
İsviçre'nin en ünlü yemekler,inden biri olan RÖŞTİ çeşitli şekillerde servis yapabilirsiniz Örneğin benim yaptığım tere yağında pişmiş Yumurta  gibi veya salam  ile.




YAPILIŞI

Röştiyi  çiğ rendelenmiş veya bir gün önce kabuklarıyla haşlanmış  rendelenmiş patates ile  iki türlü olarak yapabilirsiniz ben çiğ olarak yaptım.
  Patateslerin kabuklarını soyup iri rende ile rendeleyin.Tuz ve karabiberini ekleyip harmanlayın. Bir tavaya tereyağının yarısını koyup eritin yağ köpük köpük olunca rendelenmiş patatesleri elinizle hafif sıkarak tavaya yayvan şeklinde yayın üzerini bir kaşık ile veya avucunuzla hafif bastırın.Kısık ateşte alt  kısmını kızarana kadar kavurun.Arada bir kaşık ile patatesleri bir kaç defa bastırabilirsiniz.Altının kızardığından emin olduktan sonra bir kapak ile röşti leri alt üst yaparak çevirin  ve kızartın. Röşti yi hemen servis yapın

AFİYET OLSUN
  

Daha Fazla Lezzet

NEW 6306372730609509304

Yorum Gönder

  1. hafta sonu kahvaltıları için güzel bir tarif hatta ana öğünde bile yenebilir et ve balık yanına harika olur bence eline sağlık

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • BEYAZ LAHANALI PATATES SALATASI/Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Lezzetler [image: Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Lezzetler] ...
    1 gün önce
  • [image: Guloanne]
    2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item