ÇITIR ÇITIR
MALZEMELER 3 adet hazır baklava yufkası 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi Pudra şekeri 1 çay bar tereyağı veya sıvı yağ YAPILI...
https://www.guloannemutfakta.com/2014/01/citir-citir.html
MALZEMELER
3 adet hazır baklava yufkası
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
Pudra şekeri
1 çay bar tereyağı veya sıvı yağ
YAPILIŞI
Yufkaları bir zemin üzerine yayıp bir fırça yardımıyla her yerini yağlayın.Ceviz içini yufkaların üzerine yayın çok çabuk hareketlerle çok sıkı olmayacak şekilde sigara böreği (rulo) gibi sarınız.İstediğiniz uzunlukta kesin kurumamaları için nemli bir bez ile kapatınız diğer yufkalarada aynı işlem yapınız. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına yerleştiriniz.Daha önce ısıtılmış 180 fırında 3-5 dak. sonra alınız.Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpiniz.Çıtır çıtır tadına doyamayacaksınız
Kesinlikle denemeniz gerekli diyorum hatta ısrar ediyorum Çayınız demlenmeden tatlınız fırından çıktı bile bu kadar basit.
AFİYET OLSUN
çok pratik bir tatlıymış, elinize sağlık.
YanıtlaSilImmmm çok leziz bir tarife benziyor.Bende buna benzer bir börek yapıyorum. Bol ceviz, kuru üzüm ve şeker koyularak yapılıyor.Tadı süper oluyor.
YanıtlaSilEn sevdigimmm,ellerine saglik canim..
YanıtlaSilBenim için de çoğu zaman baklava yufkası kurtarıcı oluyor ve sık sık yapıyorum.Çok pratik,elinize sağlık.
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor Gülo annem,ellerine sağlık.
YanıtlaSilMutlaka deneyecegim... Ellerinize saglik... Sevgilerimle,
YanıtlaSil