İRMİK HELVASI

MALZEMELER 1 kase irmik 1 kase süt 1 kase su 1 kase şeker 125 gr tereyağı 125 gr margarin 5 0 gr  dolma fıstığı YAPILIŞI İlk önc...

A+ A-
MALZEMELER
1 kase irmik
1 kase süt
1 kase su
1 kase şeker
125 gr tereyağı
125 gr margarin
5 0 gr  dolma fıstığı
YAPILIŞI
İlk önce bir tencereye ılık su,şeker ve süt ilave edilerek şekeri eritmek için sürekli karıştırılır ve eriyince bir kenarda hazır bekletilir. Sonra çukur bir teflon tencereye yağlar konularak eritilir.Eriyen yağ içerisinde dolmalık fıstıklar pembeleşinceye kadar kavrulur.Hemen arkasından irmikler ilave edilerek kavrulma işlemine devam edilir.İrmiklerin rengi altın sarısı olunca daha önce hazırlamış olduğumuz şekerli suyu ilave ediyoruz .Suyu koyunca dikkat edin fokurdayınca eliniz yüzünüz yanmasın.Kaynayınca ocağın ayarını kısıp arada bir yanmaması için karıştırıyoruz.Helva tamamen suyunu çekip kaşıkla şekil alıyorsa ocağın altını kapatıyoruz.Üzerine bir avuç kadar toz şeker serpiştirip tenceremizin kapağını kapatıp demlenmesi için 15-20 dak sofra bezine sarılı bekletiyoruz.Dinlenen helvası tekrar katıştırarak havalandırıyoruz ve istediğiniz şekilde sunuma hazır
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

TATLILAR 114279274130577117

Yorum Gönder

  1. Oofffffffffffff bayılırım irmik helvasına çok güzel görünüyor ellerine sağlık Gülo annem.

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • BURGU PEYNİR PANESİ /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] MALZEMELER *250 ...
    6 saat önce
  • [image: Guloanne]
    2 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item