ŞALGAM SULU BULGUR SALATASI

Bugün güloannemutfakta dan sizlere  yine görselliği ve lezzeti ile çok egzotik bir salata var.Bu salatayla  konuklarınızdan tam not al...

A+ A-


Bugün güloannemutfakta dan sizlere  yine görselliği ve lezzeti ile çok egzotik bir salata var.Bu salatayla  konuklarınızdan tam not alacağınızdan eminim.

MALZEMELER 
2 su bardağı bulgur
1 kase nar tanesi 
4 su bardağı şalgam suyu 
1 adet turp
1 adet mısır konservesi
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
1/2 demet taze soğan
1 adet limon
5 adet kornişon turşu
Sıvı yağ
1/2 çay bardağı nar ekşisi
Tuz 
3 yemek kaşığı  worcehtershire  sos  ( Şart değil)

YAPILIŞI
Küçük bir tencereye bulgur ve şalgam suyu koyunuz bir taşım kaynatıp ocağın altını kapatarak tencerenin kapağını kapatın. Ara ara karıştırılarak soğumaya bırakın. Diğer tüm malzemeler ince kıyılarak hazırlayın.Narı ayıklayarak meyvesini bir kenarda bekletin.. Soğumuş ve şişmiş olan bulgura, Nar ve  tavla zarı büyüklüğünde doğranmış turp hariç  diğer ince kıyılmış  yeşillikler ,Nar ekşisi,limon ve  worcehtershire  sos (Tarif ve yapılışı Burada) ilave edilerek karıştırılır. Servisten önce turp ve nar taneleri ilave edip karıştırın. İstediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.
AFİYET OLSUN
NOT 
Şalgamın rengi baskın olduğundan en son turpu koymamızın sebebi içinde beyaz beyaz turpların görünmesi, narda içinde kaybolmaması bakımından tabi bu benim tercihim.

Daha Fazla Lezzet

Salatalar 8099009310530630109

Yorum Gönder

  1. amanin bu ne güzellik canım rengarenk insanın içi açılıyor ellerine sağlık sağlıkla kalman dileğiyle..

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR/Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] *MALZEMELER6 adet ayıkla...
    1 gün önce
  • 3 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item