ŞALGAM SULU BULGUR SALATASI

Bugün güloannemutfakta dan sizlere yine görselliği ve lezzeti ile çok egzotik bir salata var.Bu salatayla konuklarınızdan tam not al...

A+ A-


Bugün güloannemutfakta dan sizlere yine görselliği ve lezzeti ile çok egzotik bir salata var.Bu salatayla konuklarınızdan tam not alacağınızdan eminim.


MALZEMELER
2 su bardağı bulgur
1 kase nar tanesi
4 su bardağı şalgam suyu
1 adet turp
1 adet mısır konservesi
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
1/2 demet taze soğan
1 adet limon
5 adet kornişon turşu
Sıvı yağ
1/2 çay bardağı nar ekşisi
Tuz
3 yemek kaşığı worcehtershire sos ( Şart değil)

YAPILIŞI


Küçük bir tencereye bulgur ve şalgam suyu koyunuz bir taşım kaynatıp ocağın altını kapatarak tencerenin kapağını kapatın. Ara ara karıştırılarak soğumaya bırakın. Diğer tüm malzemeler ince kıyılarak hazırlayın. Narı ayıklayarak meyvesini bir kenarda bekletin.. Soğumuş ve şişmiş olan bulgura, Nar ve tavla zarı büyüklüğünde doğranmış turp hariç diğer ince kıyılmış yeşillikler ,Nar ekşisi, limon ve worcehtershire sos (Tarif ve yapılışı Burada) ilave edilerek karıştırılır. Servisten önce turp ve nar taneleri ilave edip karıştırın. İstediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.
AFİYET OLSUN
NOT
Şalgamın rengi baskın olduğundan en son turpu koymamızın sebebi içinde beyaz beyaz turpların görünmesi, narda içinde kaybolmaması bakımından tabi bu benim tercihim.

Daha Fazla Lezzet

Salatalar 8099009310530630109

Yorum Gönder

  1. amanin bu ne güzellik canım rengarenk insanın içi açılıyor ellerine sağlık sağlıkla kalman dileğiyle..

    YanıtlaSil

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER1adet baget ekmeği4 diş sarımsak5 yemek kaşığı zeytinyağı1 dal biberiye1/2 çay kaşığı tuz1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabib...
    2 hafta önce
  • 3 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item