SEMİZOTLU KAT KAT SALATA

Güloannemutfakta da bugün görselliği ile gözlerinizi,lezzeti ile damaklarınızı şenlendirecek çok sağlıklı ve değişik bir salatamız v...

A+ A-


Güloannemutfakta da bugün görselliği ile gözlerinizi,lezzeti ile damaklarınızı şenlendirecek

çok sağlıklı ve değişik bir salatamız var

MALZEMELER
1 kilo semiz otu
1 çay bardağı Arpa şehriyesi
3 adet orta boy havuç
3 adet orta pancar
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı hardal
1 çay bardağı mısır
500 gr yoğurt mümkünse süzme olsun
1/2 demet dereotu
4 yemek kaşığı mayonez
3-4 diş sarımsak
Tuz

GÜLOANNEMUTFAKTA  / Mutfağa Dair Herşey


YAPILIŞI

Öncelikle Derin bir kasede Sarımsaklı yoğurta mayonez ekleyip tuzunu ayarlayıp hazırlayın. Pancarları kabuklarıyla beraber tuzlu,limonlu suda iyice haşlayın, kabuğunu soyup rendeleyin,sarımsaklı yoğurdun 4/1 ni karıştırıp kullanacağınız kalıba streç filim geçirin ve yoğurtlu pancarı yerleştirin. Arpa şehriyeleri tuzlu suda haşlayın süzün.soğuyunca mısır ve kıyılmış dereotu doğrayın, yoğurdun 4/2 sini karıştırın kalıptaki pancarlı karışımın üzerine hafif bastırarak yerleştirin.
Havuçları kazıyıp rendeleyin 2 yemek kaşığı  yağ ile soteleyin,soğuyunca yoğurdun 4/3 nü karıştırıp şehriyeli karışımın üzerine düzgünce yayın.
Semiz otlarını ayıklayıp,yıkayın, ince sapları ile beraber hafif tuzlu suda haşlayın,süzün ve çatal ile ezin hardalla karıştırın ( yoksa şart değil) kalan sarımsaklı yoğurt ile karıştırın ve havuçlu karışımın üzerine yerleştirin,düzeltip hafif bastırın. Üzerini streç film ile kapatıp dolapta en az 3-4 saat mümkünse 1 gece dinlendirip ters çevirip servis yapın.
AFİYET OLSUN




Daha Fazla Lezzet

Salatalar 7109854476954204831

Yorum Gönder

  1. ablacım ellerine sağlık salatan nefis görünüyor..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. Görüntüsü ve renkler çok güzel eminim tadı da güzeldir.....

    YanıtlaSil
  3. Tablo gibi olmuş,ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  4. BU NE GÜZELLİK CANIM ELLERİNE SAĞLIK SEVGİLER..

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • KAVURMALI PİTA EKMEĞİ (LAVAŞ)farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş nefis lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmişl Nefis Lezzetler] Günaydınlarrr...
    1 gün önce
  • [image: Guloanne]
    2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item