SÜTLE MARİNE EDİLMİŞ FIRINDA SOMON

  Herkese iyi pazarlar  diliyorum.Bugün güloannemutfakta da  sizlere çok sağlıklı ve bir o kadarda lezzetli  bir somon balığı tari...

A+ A-



 


Herkese iyi pazarlar  diliyorum.Bugün güloannemutfakta da  sizlere çok sağlıklı ve bir o kadarda lezzetli  bir somon balığı tarifim var.  Somon balığını sevenler bu tarif  tam sizler için gerçekten çok lezzetli mutlaka denenmesi gereken bir tarif .

MALZEMELER

4 Adet somon dilim veya fileto (kişi başı 1 adet)

1 bardak süt

4-5 diş sarımsak

1 adet soğan

1 adet patates

1 adet havuç

1 adet kırmızı biber

Yeteri Kadar kaşar peynir ( rendelenmiş ) isteğe bağlı

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 Tutam Tuz ve karabiber 






YAPILIŞI

Önce balığı marine etmek için sarımsakları incecik rendeleyip, geniş bir kapta süt ile karıştırıyoruz ve somonları bu karışıma yatırıyoruz. 6-7 saat ara sıra ters yüz ederek buzdolabında bekletiyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz önce marina edilmiş somon balıklarımızı diziyoruz sonra üzerine küp küp kesilmiş patatesi havucu, soğanı ve biberi dağıtıyoruz üzerine isteğe bağlı oranda peynir serpiyoruz. ( ben kullanmadım) Tepsinin üzerini folyo ile kapatıp önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz. Tepsinin üzerinde ki folyo yu kaldırıp bir 10 dakika da üzeri kızaracak şekilde pişmeye bırakıyoruz. Pişen balığımızı fırından alıyoruz ve sıcak sıcak servis ediyoruz.

Mutlaka denemenizi tavsiye ederim .Müthiş bir lezzet

AFİYET OLSUN



Daha Fazla Lezzet

NEW 7539024954446285135

Yorum Gönder

  1. ellerine sağlık ablacım..
    balık gibi lezzetlisi var mı..
    hamd olsun, Allahın verdiği tüm nimetlere..

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *Sevgili blogger ve değerli takipçilerim** organik sevdalılarına hitap eden harika bir siteden bahsetmek istiyorum; Organik alış veriş sitesi Ayışığı ...
    5 gün önce
  • 3 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item