OVA PİLAVI

MALZEMELER 2 su bardağı pirinç 4 su bardağı tavuk suyu 1 orta boy kuru soğan 2 orta boy domates 1 iri boy havuç 1/2 k...

A+ A-








MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
4 su bardağı tavuk suyu
1 orta boy kuru soğan
2 orta boy domates
1 iri boy havuç
1/2 kilo haşlanmış  tavuk göğsü
100 gram bezelye(haşlanmış veya konserve)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
50 gram   tereyağı
1/4 limon suyu
Tuz-karabiber





YAPILIŞI
Pirinçleri ılık tuzlu limon suda yarım saat bekletin.Haşlanmış tavuk  göğsünü  lokma iriliğinde doğrayın.Pirinçlerin nişastası gidene kadar yıkayın, iyice süzün.Bir başka tencereye sıvı yağını koyup pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun.Başka bir tencerede tere yağını eritin, tavuk etlerini yayın,üzerine piyazlık doğranmış kuru soğanları yayın,iri iri  rendelenmiş havuçları tavuklara ekleyin.Yarım santim kalınlığında halka şeklinde dilimlenmiş domatesleri tamamen kapatacak şekilde dizin.Pirinçlerin yarısını bunların üzerine yayın. Bu defa bezelyeleri yayın  kalan pirinçleri bezelyelerin üzerini kapatın. 2 su bardağı sıcak tavuk suyunun üzerine 2 su bardağı sıcak su  ve tuz ilave ederek çok kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.Pilavı ateşten alıp 15-20 dak demlendirin.En son olarak tencereyi ters çevirip etler üzerinde kalacak şekilde servis yapın.
AFİYET OLSUN 

Daha Fazla Lezzet

PİLAVLAR 3947017924476196607

Yorum Gönder

  1. görüntüsü çok iştah açıcı ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. Çok hoş güzel bir pilav olmuş eline sağlık canım.

    YanıtlaSil
  3. Degisik,guzel bir pilav tarifi, elinize saglik, sevgiler:)

    YanıtlaSil
  4. hııımmm çok iştah açıcı görünüyor... ellerine sağlık. canım...

    YanıtlaSil
  5. Annem yapardı bu pilavdan ama o havuç koymazdı.Hem doyurucu, hem de görüntüsü çok hoş eline sağlık.

    YanıtlaSil
  6. bu blogu ziyaretleri bıraksam mı bilemedim :))) bu kadar hünerli olunur mu amaaa

    YanıtlaSil
  7. Benim pilav beni sevmedi dağıldı :( bir yerde yanlış yapıyorum sanırım neyse yine denerim ama tadı çok güzeldi harika bir tarif teşekkür ediyorum :)

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • BEYAZ LAHANALI PATATES SALATASI/Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Lezzetler [image: Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Lezzetler] ...
    18 saat önce
  • [image: Guloanne]
    2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item