PIRASALI-HAVUÇLU ÇANTA POĞAÇA

Bugün güloannemutfağında şahane lezzetlerin buluşması ile harika bir poğaça  tarifi var. Pırasalı böreği sevmeyen  veya...

A+ A-
Bugün güloannemutfağında şahane lezzetlerin buluşması ile harika bir poğaça  tarifi var. Pırasalı böreği sevmeyen  veya bilmeyeniniz de yoktur.ve gerçekten de nefistir.Börek olur da poğaçası neden olmasın mantığı ile nefis ötesi çok lezzetli bir poğaça elde ettim..Bundan sonra favorimdir diyebilirim.






Bugün güloannemutfağında şahane lezzetlerin buluşması ile harika bir poğaça  tarifi var. Pırasalı böreği sevmeyen  veya bilmeyeniniz de yoktur.ve gerçekten de nefistir.Börek olur da poğaçası neden olmasın mantığı ile nefis ötesi çok lezzetli bir poğaça elde ettim..Bundan sonra favorimdir diyebilirim. size küçük bir sır vereyim.Başka konuklarıma da bu lezzetle buluşturmak adına şimdiden kavrulmuş pırasalar derin dondurucuda yerini aldı bile zor günler için
MALZEMELER
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı eritilmiş margarin
1 adet yumurta akı içine sarısı üzerine,
1 paket Dr.Oetker çeşnili Hamur kabartma tozu (Mahlepli-susam aromalı)
Tuz 
Aldığı kadar un
İÇ HARCI İÇİN
2 adet pırasa beyaz ve yeşil yaprakları dahil
1 orta boy havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 demet dere otu
1/2 demet maydanoz
Tuz -Karabiber-Pul biber
ÜZERİ İÇİN 
Yumurta sarısı

YAPILIŞI
İlk önce iç malzemesini yapmakla başlayalım..Pırasalar ayıklanıp küçük küçük miniğe yakın doğrayıp, yıkayıp süzülmesi için bekletelim.Pırasalar süzülürken  havucu kazıyıp rendeleyelim bir tavaya sıvı yağı koyup.süzülen pırasalarla beraber havuçları iyice yumuşayıncaya kadar  yaklaşık 7-8 dakika arada bir karıştırarak pişirelim soğuması için ocaktan alalım tuz ve baharatlarla beraber küçük doğranmış maydanoz ve dere otunu ekleyip karıştıralım ve  tamamen soğumaya bırakalım.Bu soğurken bu defa Hamurunu yoğuralım tüm malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayalım.Hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça alıp yada hepsi eşit olsun diyorsanız ki öyle diyeceksiniz büyük bir parça alıp merdane yardımıyla  poğaça olacak kalınlığında açıp küçük bir kaseyle keselim. İstediğimiz kadar iç harcı koyup ve yarım ay şeklini vererek kapatalım ve bir çatalın ucuyla bastıralım. Eğer çanta yapacaksanız  hamurdan biraz koparıp burma yaparak sapını oluşturun.Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 fırında pişirin .Soğuyunca bu şahane poğaçaları servis yapın.
AFİYET OLSUN.

Daha Fazla Lezzet

Poğaça 1804093210656866528

Yorum Gönder

  1. pırasa ve havuç birbirine çok yakışıyor, çanta şeklinde oluşuda bu nefis lezzetin görüntüsünü çok şıklaştırmış ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldin .Sevgiler

      Sil
  2. harika bir görünüm ellerinize sağlık ...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldin .Sevgiler

      Sil
  3. Sunum çok güzel olmuş tadı da güzeldir eminim ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldin .Sevgiler

      Sil
  4. Ben bunları tüm parmaklarıma takar sokakta da yerim ki :) Çok cici görünüyorlar.Elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldin .Sevgiler

      Sil
  5. nasıl güzel sunumlarınız var.. Bayıldım buna . Zaten pırasa olsun bana yeter. ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldin .Sevgiler

      Sil
  6. Ellerinize saglik cokgpzel degisik olmus

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldin .Sevgiler

      Sil
  7. Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldin .Sevgiler

      Sil
  8. poğaçalar hem çok şık hem de çok sevimli... Çocukara pırasa yedirmenin başaka bir yolu....) Ellerinize sağlık....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldin .Sevgiler

      Sil
  9. görüntü sunum harika gülten abla.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldin .Sevgiler

      Sil
  10. çok nefis gözüküyor ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldin .Sevgiler

      Sil
  11. Sunumunu çok beğendim emeğinize sağlık afiyet olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldin .Sevgiler

      Sil
  12. sunumu da güzel olmuş kendi de ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldin .Sevgiler

      Sil
  13. sunumunuza bayıldım poğaçalar hem şık hem leziz olmuş..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldin .Sevgiler

      Sil
  14. Bu çantalar pardon !! poğaçalar çookkk şık...Ellerine sağlık Gülten Hanım'cım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldin .Sevgiler

      Sil
    2. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldin .Sevgiler

      Sil
  15. Çok güzel görünüyor,ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldin .Sevgiler

      Sil
  16. Nefis elinize sağlık çok güzel bir sunum olmuş..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldin .Sevgiler

      Sil
  17. Çok güzel olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldin .Sevgiler

      Sil
  18. elinize sağlık ben hemen yapacağım bunu oğluma ne yapsam arayışındaydım pem pırasa ve havuç süper oldu bu

    YanıtlaSil
  19. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldin .Sevgiler

    YanıtlaSil
  20. Lezzeti eminim çok güzel ama sunum o kadar şık ki,elinize emeklerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldin .Sevgiler

      Sil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • [image: Değişik tarifler hepsi denenmiş nefis lezzetler] MALZEMELER 1 çorba kşğ irmik yada 5 dilim bayat ekmek içi 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak Karab...
    1 hafta önce
  • [image: Guloanne]
    1 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item