TAZE FASULYELİ KARABUĞDAY SALATASI ( GREÇKA)

GÜLOANNEMUTFAKTA / Mutfağa Dair Her Şey MALZEMELER 25o-30o gr haşlanmış yeşil fasulye 1 su bardağı karabuğday (Greçka) (Bula...

A+ A-

GÜLOANNEMUTFAKTA / Mutfağa Dair Her Şey




MALZEMELER

25o-30o gr haşlanmış yeşil fasulye
1 su bardağı karabuğday (Greçka)
(Bulamayanlar için normal Pilavlık Bulgur)
1/2 demet dereotu
1/2 demet taze nane
6-7 adet kornişon turşu
1 büyük boy kase süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı kuru nane
2-3 tane sarımsak
1 tatlı kaşığı KırmızıToz biber
1 çay kaşığı karabiber-acı pul biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞI
Karabuğdayı ( Gareçka) az tuzla beraber yağsız haşlayın.Haşlanan Gareçkayı (bulgurunuzu) büyük bir kaba alın soğumaya bırakın.Yeşil Fasulyeleri temizleyip az tuzlu suda haşlayın.Haşlanan fasulyeleri hemen buzlu suya atıp biraz bekletince alın süzülmesi için bir kenarda bekletin.Soğuyunca soğumuş yeşil fasulyeyi küp küp doğrayıp karabuğdayın üzerine ekleyip diğer malzemeleri de küçük küçük doğrayıp sarımsaklı yoğurdu ve baharatları ilave ederek güzelce karıştırın.Servis yapacağınız kabın üzerine sıvı yağını bir tavaya alıp naneyi ve kırmızı toz biberi kızdırıp üzerine gezdirin.
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

Yoğurtlular 405616440640954206

Yorum Gönder

  1. ilk kez duyuyorum ve dolayısıyla hiç tatmadığım bir lezzet =)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok lezzetli aynı zamanda faydasını saymakla bitmez.Polanya Bulguru .Mutfağoma hoş geldin.Sevgiler

      Sil
  2. Karabuğday hiç yemedim ben. Ama içindekilere bakınca süper olmuştur bu salata

    YanıtlaSil
  3. Buğday sevmiyorum alternatif olarak yazdığınız bulgur ile şahane olur ama bence :)

    YanıtlaSil
  4. değişik bir tarif olmuş yine ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. Çok farklı ve çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık. Sevgiler..:)

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize sağlık çok değişik bir salata daha tanımış oldum.

    YanıtlaSil
  7. Elinize sağlık olsun çok güzel bir tarif olmuş paylaşım için teşekkürler.

    Microsoft teknolojileri

    YanıtlaSil
  8. Ben de karabuğdayın kullanım alanını merak ediyodum, geçen gün markette gördüm. Siz kullanmışsınız bile. Döktürmüşsünüz valla, bayıldım :)

    YanıtlaSil
  9. Bayılırım salatalara bu da bir harika ve değişik olmuş ellerine sağlık Gülten hanım.

    YanıtlaSil
  10. ellerinze saglık güzel olmuştur kesin :)

    YanıtlaSil
  11. Çok lezzetli olduğuna eminim..Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  12. Greçka benim blogumun favorisi. Özellikle plavı tavsiye ederim

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • [image: Değişik tarifler hepsi denenmiş nefis lezzetler] MALZEMELER 1 çorba kşğ irmik yada 5 dilim bayat ekmek içi 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak Karab...
    1 hafta önce
  • [image: Guloanne]
    1 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item