CEVİZLİ PATLICAN YATIRMASI

Mutfağa Dair Herşey /GÜLOANNEMUTFAKTA MALZEMELER 1 kg patlıcan 5-6 yemek kaşığı un 750 gr domates 10 diş sarımsak 100 gr ceviz 1...

A+ A-
Mutfağa Dair Herşey /GÜLOANNEMUTFAKTA

Mutfağa Dair Herşey / GÜLOANNEMUTFAKTA

MALZEMELER
1 kg patlıcan
5-6 yemek kaşığı un
750 gr domates
10 diş sarımsak
100 gr ceviz
1/2 çay bardağı zeytinyağı





YAPILIŞI
Patlıcanları yuvarlak olarak kesin. Tuzlu suda biraz beklettikten sonra kızartın. Isıya dayanıklı bir fırın kabına dizin. Domatesleri soyup rendeleyin, sarımsakları soyun ve iyice ezin. 
Unu zeytin yağında kavurup, içine domates, sarımsak ve tuz katın. Pütürsüz ve koyu kıvamlı olunca sirke ve dövülmüş ceviz içini ilave edin.Hazırladığınız sosu patlıcanların üzerine döküp, en üstü kızarıp, kesilecek katılığa ulaşana kadar fırınlayın. Soğuyunca da dilimleyerek servis yapın.  
AFİYET OLSUN 

Daha Fazla Lezzet

Sebzeli yemek tarifleri 8798030639950459755

Yorum Gönder

  1. Hem ceviz hem patlıcan harika Gülten abla. Yine döktürmüşsün

    YanıtlaSil
  2. yine değişik ve güzel bir tarif olmuş eline sağlık gülten ablacığım

    YanıtlaSil
  3. ay bu patlıcanın her yemeği neden bu kadar lezzetli oluyor :)

    YanıtlaSil
  4. Farklı sosu ile bence farklı patlıcan lezzeti olmuş.. Ellerinize sağlık. Gülten hanım

    YanıtlaSil
  5. Cevizi çok severim.. Patlıcanla birlikte nasıl oldu acaba... Deneyeceğim. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  6. Yine değişik ve çok leziz görünen bir tarif paylaşmışsınız. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık değişik bir tarif

    YanıtlaSil
  8. cok guzel olmuş elinize saglık :)

    YanıtlaSil
  9. patlıcanın her türlüsüne bayılırım. bu da çok iştah açıcı gözüküyor. ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  10. Görüşü çok güzel tadıda muhteşemdir mutlaka ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  11. Değişik bir tarif ceviz patlıcan sirke eminim nefis olmuştur ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR/Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] *MALZEMELER6 adet ayıkla...
    1 gün önce
  • 3 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item