LEOPAR DESENLİ KURABİYE

GÜLOANNEMUTFAKTA /Mutfağa Dair Her Şey MALZEMELER: 1 su bardağı Pudra Şekeri 1 adet yumurta 1 paket Vanilya 1/2 su Bard...

A+ A-
GÜLOANNEMUTFAKTA /Mutfağa Dair Her Şey
GÜLOANNEMUTFAKTA / Mutfağa Dair Her Şey





MALZEMELER:

1 su bardağı Pudra Şekeri
1 adet yumurta
1 paket Vanilya
1/2 su Bardağı Sıvı Yağ
1 paket Kabartma Tozu
1 Tatlı Kaşığı Kakao (Küçük hamur için)
2 çorba kaşığı kakao (Büyük hamur için)
Aldığı kadar un 



YAPIMI:
Kakao ve kabartma tozu hariç diğer tüm malzemeleri yoğurma kabına konup karıştırılır.Yavaş yavaş un eklemesiyle beraber kabartma tozu da ilave edilir.Kulak memesi kıvamına tam gelmeden hamur biraz cıvık iken hamurdan biri ceviz diğeri mandalina büyüklüğünde iki hamur ayrılır. Ceviz büyüklüğündeki hamura 1 tatlı kaşığı kakao ekleyerek açık hamur diğer mandalina büyüklüğünde olana da 2 çorba kaşığı kakao eklenerek koyu renk hamur elde edilir.
Eller yıkanır ve yoğurma kabındaki hamura un eklenerek ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edileninceye kadar yoğrulur. Koyu renkli hamuru iki yağlı kağıdın arasında üç parmak genişliğinde uzun bir hamur olarak açın.Daha sonra açık renkli kakaolu hamuru kalem gibi yuvarlayıp ortaya koyun ve rulo kat gibi görünecek şekilde boru gibi sarın. yani ( Koyu rengin içinde açık renk olacak şekilde) streç filime sararak buzdolabında dinlendirin.Büyük ve beyaz renkli hamurdan portakal büyüklüğünde yada daha fazla hamur alarak merdane ile çok inceltmeden açılın. Buzdolabında bekleyen hamurdan bıçakla ince ince düğmeler kesilip hamura desen vermek için serpiştirilir.Sonra merdane ile tekrar üzerinden gidilerek düğme hamurları sabitleştirin ( Sakın Beyaz hamuru çok inceltmeyin) Sonra istediğiniz bir kalıpla kesin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. ( Kurabiyelerin kenarlarından çıkanlarında kurabiyelerin altlarına yapıştırarak kullandım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri hafif beyaz olacak şekilde pişirin
AFİYET OLSUN


Orijinal tarif sevgili Pastada ferda birbirinden güzel tarifleri için lütfen bloguna bir göz atın derim.





Daha Fazla Lezzet

Tatlı kurabiye 636407216078349877

Yorum Gönder

  1. çok hoş elinize sağlık çayın yanında süper olur :-))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler

      Sil
  2. benekli kurabiyeyi sevdim sanırım elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler

      Sil
  3. çok zevkli yapımı leopar deseni de başarılı olmuş. Güloanne ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler

      Sil
  4. Çok sevimli ve lezzetli görünüyorlar. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler

      Sil
  5. Çok güzel olmuşlar. Bende kahvemin yanına istiyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler

      Sil
  6. Ellerine sağlık ablam çok güzel görünüyor.Çayın yanına güzel bir tarif.Afiyet olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler

      Sil
  7. Bu kurabiye gerçekten çok şık oluyor.Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler

      Sil
  8. Güzel gözüküyor ama çok zahmetli ://

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler

      Sil
  9. Super gorunuyor, suslu kurabiye olmus :))) Ellerine saglik canim...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler

      Sil
  10. Kurabiyeler çok şık..Damaktan önce göze hitap eden türden. Ellerinize sağlık... Böylesi lezzetleri sunmak da yemek de çok keyifli...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler

      Sil
  11. Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler

      Sil
  12. Tam çay saati için yapılmış bu kurabiyeler, ellerinize sağlık. Pek şık duruyorlar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler

      Sil
  13. Ben de denemiştim bu kurabiyeyi bir kez. Çok güzel oluyor. Ellerinize sağlık....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler

      Sil
  14. elerinize sağlık farklı bir sunum olmuş ama ne yazık ki ben bu kadar uğraşamıyorum :(
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler

      Sil
  15. Gülten hanım ne güzel akıl etmişler böyle kurabiye yaspmayı, valla hiç düşünmemiştim çok şirin olmuşlar sizinde elinize sağlık not ettim bile..sevgi ve selamlar

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler

      Sil
  16. Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler

      Sil
  17. Harika harika harika. Olay budur. Bu bizim gibi kokoşlara uygun Gülten Ablacım. Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler

      Sil
  18. Pek bir süslü olmuşlar,ellerine sağlık Gültencim..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler

      Sil
  19. Kurabiyeler çok lezzetli görünüyor.Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok tşk ederim arkadaşım .Mutfağıma hoş geldiniz.Sevgiler

      Sil
  20. Nasıl sevimli kurabiyeler bunlar (:

    YanıtlaSil
  21. ellerinize sağlık... çok güzel görünüyor...
    http://fincanteyze.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • BEYAZ LAHANALI PATATES SALATASI/Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Lezzetler [image: Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Lezzetler] ...
    18 saat önce
  • [image: Guloanne]
    2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item