CHİA TOHUMLU PANCARLI PATATES SALATASI

MALZEMELER  5-6 adet patates 2 adet orta boy pancar 2 adet orta boy havuç Yarım Demet maydanoz 5-6 dal taze soğan Tuz...

A+ A-


Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Tarifler




MALZEMELER 
5-6 adet patates
2 adet orta boy pancar
2 adet orta boy havuç
Yarım Demet maydanoz
5-6 dal taze soğan
Tuz , karabiber, pul biber
2 Yemek Kaşığı Chia Tohumu
Limon suyu
Zeytin Yağı
YAPILIŞI
Patatesler haşlanır kabukları soyulup iyice ezilir. Chia Tohumu ,Limon suyu ,zeytinyağı,tuz ve baharatlar eklenerek üçe ayrılır 3/1 ne yıkanmış doğranmış yeşillikler katılır bir kenara alınır..Pancar haşlanır kabuğu soyulup rendelenir .Ayrılan patateslerden 3/2 ile buluşturulup iyice karıştırılır bir kenarda bekletilir.Havuç rendelenip sıvı yağda yumuşayıp rengi çıkana kadar sotelenir ayrılan patateslerin 3/3 ile karıştırılır.Kullanılacak kalıp streç film ile kaplanıp renk renk üst üste dizilir bir gün buzdolabında bekletilir servisten önce  ters çevrilerek kalıptan çıkarılır.Üzerine sarımsaklı yoğurt ile süsleyip servis yapılır.
AFİYET OLSUN 
Nasıl ve nerdenmi temin edeceksiniz Sağlıklı yaşam ürünleri Ay Işığı Organik ürünleri bir telefon kadar yakın.

CHİA TOHUMU HAKKINDA BİLMEDİKLERİMİZ
Chia tohumu küçük olmasina karsin içeriginde birçok vitamin, mineral, amino asit hatta yüksek miktarda lif ve protein barindirir
Günde sadece 2 tatli kasigi Chia tohumu;
Su ile karıştırıp fiziksel aktiviteden önce veya fiziksel aktivite sırasında tüketildiğinde jel yapısı mide ve karbonhidrat arasında bariyer görevi görür ve midede bulunan sindirim enzimleri karbonhidratı parçalayarak şekerle kaplamasına yardımcı olur, yani karbonhidratın parçalanmasını yavaşlatarak, şeker düşmesi dediğimiz durumun gecikmesine yardımcı olur bu da sporculara uzun sure fiziksel aktive de bulunmaları için destek sağlar. Bunun dışında, Chia tohumu ağırlığının 12 katı su tutma özelliği sayesinde hidratasyon içinde mükemmel bir araçtır.
*Chia tohumu yüksek miktarda antitoksidan içerir.
*İçereriğinde bulunan yüksek lif miktarı sayesinde bol miktarda su tutarak doygunluk hissi verir ve yiyeceklerin emilimini yavaşlamasına yardımcı olur. Bunun yanında karbonhidrat, yağ ve kalori vermeden size enerji verir.
Bütün bu özellikleri sayesinde kilo vermeye çalışırken sizi büyük oranda destekler
*2 tatlı kaşığı chia tohumunda 5 gram omega 3 bulunmaktadır.
*Günlük kalsiyum ihtiyacımızın yüzde 12’sini karşılar. Sütten 5 kat daha fazla kalsiyum içerir.
*Chia tohumu vücütta oluşan karbonhidrat ve şekeri dengelemeye yardımcı olur. Hangi şekilde yenmiş olurlarsa olsun midede bir bariyer oluşturarak, şekerin damarlar tarafından emilimini azalmasına yardımcı olur,şekerin damarlara girişini yavaşlamasına yardımcı olarak, kandaki diyabet ve gulikoz seviyesini normal seviyede tutulmasına yardımcı olur.
* Ağırlığının %40 kadar lif barındırmaktadır, bu da onu dünyadaki en iyi lif kaynağı yapmaktadır.Chia tohumu yetişkin bir insanın günlük lif ihtiyacının 3/1’ini karşılar.
*Ispanaktan 3 kat daha fazla demir içerir.
*Muzdan 2 kat daha fazla potasyum içerir.
*Günlük magnezyum ihtiyacımızın %30 unu karşılar.
*8 amino asit içeren tam bir protein kaynağıdır.
*Günlük fosfor ihtiyacımızın yüzde 27’sini karşılar.
Salata,kurabiye,puding,yoğurt başta olmak üzere hertürlü yemekte kullanılabilinir


Daha Fazla Lezzet

Salatalar 4837229878385355916

Yorum Gönder

  1. elinize sağlık gene çok hoş bir tarif :)

    YanıtlaSil
  2. ellerinize sağlık. Gülten hanım. Chia Tohumu bilgileri içinde teşekkürler.

    YanıtlaSil
  3. valla sunumu yine nefis olmuş elinize sağlık :-))

    YanıtlaSil
  4. Ben de dün aldım tarif ararken bu güzel salatayı bulduğuma sevindim,çok teşekkür ederim...Sevfiler...

    YanıtlaSil
  5. renkler ve sunum şahane eline sağlık

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize sağlık ☺☺☺☺

    YanıtlaSil
  7. Görüntü 10 numara, ellerinize saglik

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • LOKMALIK TOST BÖREKLER/Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] *MALZEMELER1 ...
    7 saat önce
  • 5 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item