PATATESLİ KAT KAT SARMA BÖREĞİ ( Buzdolabı böreği)

Günaydın bugün Güloannemutfağında çok lezzetli nefis hepinizin bildiği  bir börek var. Bu börek  hem  ilk öğrendiğim böreklerden biri ol...

A+ A-
Farklı Tarifler  ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler /GÜLOANNEMUTFAKTA

Günaydın bugün Güloannemutfağında çok lezzetli nefis hepinizin bildiği  bir börek var. Bu börek  hem  ilk öğrendiğim böreklerden biri olduğu,hemde beni 35-40 yıl geriye götürdüğü için çok önemli yeri vardır. .Kat kat sarma börek ayrıca kolay ve bir o kadarda lezzetli doyurucudur.Gerçi patatesli börek ,ekmek içinde ekmek yer gibi  bana  hep garip gelmiştir bu nedenle patates içli pek börek yapmam..Ama halk arasında da çok sevildiğini de bilirim..Her neyse gelelim tarifimize.

MALZEMELER
1 kilo Böreklik Yufka
1 kilo orta büyüklükte Patates
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su Bardağı Zeytinyağı
Tuz-Pul Biber-Karabiber
1/2 Demet Maydanoz
YAPILIŞI
Patatesleri haşlayın.Kabuklarını soyup derince bir kaba alıp iyice ezin soğuyunca içine yumurta ve Diğer malzemeler ile tuz baharatları ekleyip iyice karıştırın.Yufkanın birini tezgaha serin patatesli harçtan her tarafına yeteri kadar bolca sürün..Diğer yufkayı üzerine serin tekrar patatesli harçtan ve üçüncü yufkayı serip rulo yapın. Diğer yufkaları da aynı şekilde aralarına patatesli harç sürerek bitirin. Buzlukta bir gece veya en az 3-4 saat bekletin.İstediğiniz büyüklükte dilimleyerek kestiğiniz yüzey tepsiye ve dışarı bakacak şekilde aralıklı yerleştirin 180-200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriniz.
AFİYET OLSUN 

Daha Fazla Lezzet

NEW 8410060003003761271

Yorum Gönder

  1. Nefis görünüyor, patatesli her şeye bayılırım

    YanıtlaSil
  2. sevilmezmiii hiç hem de patatesli ellerinize sağlık .

    YanıtlaSil
  3. Gültenciğim merhabalar patatesli böreği ben de senin dediğin gibi düşünerek çok yapmam ama bu çok farklı oluyor bence birde dilimlenip piştiğinden midir nedir daha lezzetli oluyor. Eline sağlık.. Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. çoookkk severim ben bunu :) ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  5. Buzluk böreği ne kadar eski tariflerimizden değil mi ? Acil zamanlar kurtarıcısı olarak mozaik pasta ve buzluk böreğim her zaman hazırda bulunurdu.Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Patatesli böreği hiç sizin dediğiniz açıdan bakmamıştım doğrusu biraz haklılık payı da var sanki ama yinede çok lezzetli

    YanıtlaSil
  7. blog keşif etkinliğinden geliyorum sizi takibe aldım ben de bloğuma beklerim :)
    http://guzelvekulturluyum.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  8. blog keşif etkinliğinden geliyorum sizi takibe aldım ben de bloğuma beklerim :)
    http://guzelvekulturluyum.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  9. Merhaba kendi blogumuzda bir çekiliş düzenliyoruz katılmak istersen beklerim.

    http://www.selmamutfakta.com/2016/02/bloggerlara-ozel-cekilis.html

    YanıtlaSil
  10. Harika gözüküyor ellerinize sağlık Dolabımda her zaman bulunan kurtarıçımdır.

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • KAVURMALI PİTA EKMEĞİ (LAVAŞ)farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş nefis lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmişl Nefis Lezzetler] Günaydınlarrr...
    2 gün önce
  • [image: Guloanne]
    2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item