KIRMA TAVUK KEBAP

KIRMA TAVUK KEBAP (Osmanlı Mutfağından) Günaydın bugün Osman mutfağını günümüze taşıyan yaşatan ve tanıtan ünlü Aşçılarımız...

A+ A-
Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler







Günaydın bugün Osman mutfağını günümüze taşıyan yaşatan ve tanıtan ünlü Aşçılarımız dan Yunus Emre şefimizin tarifi olan ve gerçekten ağızda nefis tat bırakan basit ve lezzetli bir tavuk yemeği var.

MALZEMELER

4-5 adet yarım Tavuk but veya parçalanmış tüm Tavuk
2 adet kuru soğan
2 su bardağı sıcak su
Karabiber -Kimyon -Tuz
1-2 yemek kaşığı Tere Yağı
YAPILIŞI
Kuru soğanın bir tanesini mümkün olduğu kadar küçük doğrayıp geniş bir kaba alın yıkanmış tavuk parçalarını içine atıp tuzlayarak soğanla harmanlayıp oda sıcaklığında 25 30 dak bekletin.. Tavukları iyice yıkayın kurulayın Aşağıda videoda da göreceksiniz geniş bir tavayı ısıtın tere yağını eritin ve tavuklar nar gibi oluncaya kadar kızartın. Varsa 6-7 adet arpacık soğanlar yoksa iri parçalara bölünmüş bir adet kuru soğan bol miktarda kimyon tuz ve karabiber ekleyip ağzı kapalı kısık ateşte 30 dak pişirin.. Servis sırasında suyuyla beraber mutlaka ediniz üzerine isteğe bağlı maydanoz dilimleyerek servis yapınız.
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

Tavuk Yemek tarifleri 2832930281045021817

Yorum Gönder

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • MISIR UNU TAPLAMASI/ Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] * MALZEMELER 2 su...
    4 gün önce
  • 4 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item