KUPTA MUHALLEBİLİ BAL KABAĞI TATLISI

A+ A-
Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler




MALZEMELER
1 kilo bal kabağı
2,5  su bardağı toz şeker  

1 yemek kaşığı mısır nişastası
MUHALLEBİSİ İÇİN
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
6 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
YAPILIŞI 

Kabakları küçük küçük doğrayıp üzerine şeker döküp bir gece bekletin.Ertesi gün kısık ateşte kabakları pişirin.Pişen kabakları blendırdan geçirip püre haline getirin. Mısır nişastasını az miktarda suyla açtıktan sonra yumuşayan bal kabaklarına ekleyip kısa bir süre daha pişirme işlemini sürdürün Ocaktan aldığınız bal kabağı sosu soğuması için bir kenarda bekletin. Muhallebisi için  Süt, un,nişasta  ve toz şekeri derin bir tencereye alıp  kısık ateşte, sürekli karıştırıp kıvam alana kadar pişirin.Ocaktan aldıktan sonra  toz krem şanti ve vanilyayı eklediğiniz muhallebiyi mikser yardımıyla çırparak pürüzsüz hale getirin. muhallebiyi, servis  bardaklarının yarısına gelecek şekilde paylaştırıp soğuması için oda sıcaklığında dinlendirin.  Soğuyan muhallebinin üzerine  eşit miktardabal kabağı sosunu paylaştırdıktan sonra soğuması için buzdolabına kaldırın. istediğiniz şekilde süsledikten sonra  ikram edin
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

TATLILAR 5166253591526496537

Yorum Gönder

  1. Ama nasıl iştah açıcı ve lezzetli görünüyor, ellerine sağlık ablacım :)

    YanıtlaSil
  2. güzel duruyor ama kabak çok sevdiğim bir şey değil benim..

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • PATATESLİ GREEN BEANS SALATASI (TAZE FASULYE) / Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] [...
    8 saat önce
  • [image: Guloanne]
    4 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item