CHİA TOHUMLU SEBZELİ MÜCVER
CHİA TOHUMLU SEBZELİ MÜCVER/Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler MALZEMELER 2 kabak 1/2 havuç 2 çorba kaşığı un 2 ç...
https://www.guloannemutfakta.com/2017/01/chia-tohumlu-sebzeli-mucver.html
MALZEMELER
2 kabak
1/2 havuç
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı chia
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
1 tutam roka
1 tutam taze soğan
Karabiber, pul biber, kimyon (miktarı size kalmış)
YAPILIŞI
Kabağı ve havucumuzu rendelin, üzerine biraz tuz serpip ve biraz bekletin. Sebzelerin iyice suyunu bir kaba sıkın ve yarım bardak suyu ayırın. Tüm malzemeyi çok ince doğruyoruz;Sebze suyumuzun içine chia tohumunu koyup şişmesini bekleyin veya biraz suyunu çekene kadar pişirin ve soğutun.Çukur bir kaba chia tohumu dahil tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun.Elinizle şekil vererek kızdırılmış sıvı yağda kızartın. Ya da Fırın tepsisine serdiğiniz yağlı kağıdın üstüne yayn önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dk pişirin.
AFİYET OLSUN
ay bu chia tohumunu hiç denemek gelmiyor içimden nedense...
YanıtlaSilchia tohumunu daha önce yoğurt falan denedim ama hiç şişmedi :) ama mücverde bi deneyeyim bende ellerinize sağlık
YanıtlaSil