HAVUÇLU PATATES ÇANAKLARI

HAVUÇLU PATATES ÇANAKLARI/ Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler    MALZEMELER 5 iri patates 3 havuç Yarım demet mayd...

A+ A-
Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler  






MALZEMELER

5 iri patates
3 havuç
Yarım demet maydanoz
yarım demet Dere otu
5-6 adet Taze soğan
1 yemek kaşığı limon suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı mayonez
Tuz, kırmızı pul biber, karabiber
bir yemek kaşığı kuru reyhan isteğe bağlı
YAPILIŞI
Patatesleri kabuklarıyla haşlayın,haşladıktan sonra soyun ve sıcakken ezin.Havuçları kabuklarını sıyırın rendenin iri gözüyle rendeleyin. Yayvan bir tavaya koyduğunuz 3 yemek kaşığı zeytin yağında hafif yumuşayana dek yüksek ateşte sürekli karıştırarak soteleyin. Salatanın renkli ve lezzetini oluşturacak tüm yeşillikleri yıkayın incecik kıyın bir kenarda bekletin.Ilımış havuç, ezilmiş patates doğranmış yeşillikleri , baharatları tuz ve limon suyunu karıştırın.
Bu karışımdan parçalar kopartıp istediğiniz bir muffin kabına yerleştirin, yada Patates salatasını elinizle istediğiniz gibi şekillendirip ortasını parmağınızla hafif çukurlaştırıp ortasına sarımsaklı yoğurt koyup da servis yapabilirsiniz ben muffin kalıbını tercih ettim bu defa..Buzdolabında en az 30 dak dinlendirin ters çevirerek istediğiniz gibi süsleyin.Servise hazır.
AFİYET OLSUN

 

Daha Fazla Lezzet

Salatalar 5609458174504330106

Yorum Gönder

emo-but-icon

Bu Blogda Ara

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER1adet baget ekmeği4 diş sarımsak5 yemek kaşığı zeytinyağı1 dal biberiye1/2 çay kaşığı tuz1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabib...
    1 hafta önce
  • 3 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item