tag:blogger.com,1999:blog-2465555106260074730.post7204794105288344740..comments2024-02-13T17:18:52.015+03:00Comments on GÜLO ANNE MUTFAKTA: ŞEYH- MUALLE (Hatay yöresi)Güloanne mutfakta http://www.blogger.com/profile/01734434317325843488noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-2465555106260074730.post-88973072097513075322016-08-16T22:26:21.650+03:002016-08-16T22:26:21.650+03:00Daha dün sevgili gökhan tekinin bloguna hatay yeme...Daha dün sevgili gökhan tekinin bloguna hatay yemeklerini merak ettigimi yazmistim tam isabet oldu. Elinize saglik :)Deryahttps://www.blogger.com/profile/01924567820430954917noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2465555106260074730.post-26963300719696951512016-08-03T23:47:45.025+03:002016-08-03T23:47:45.025+03:00Antakya'da Mualla deriz bu yemeğe.
Yapılışı bi...Antakya'da Mualla deriz bu yemeğe.<br />Yapılışı biraz farklı olmuş.<br />=Mercimeği biraz haşlıyoruz.<br />=Süzdüğümüz mercimeğe yemeklik doğranmış soğan, küçük küçük doğranmış yeşil biber, domates, sarımsak ve nane koyuyoruz.<br />=Patlıcanları ikiye veya üçe bölüp yatay olarak doğruyoruz.<br />=Bir kat patlıcan bir kat karışımdan döşüyoruz.<br />=En son üzerine salçalı su, nar ekşisi ve zeytiyağı koyup ocağın altını yakıyoruz.<br />Yemeğimizde bütün malzemeler çiğden konmuş oluyor.<br /><br />Afiyet olsun<br />Dosteli05https://www.blogger.com/profile/08630175478315260301noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2465555106260074730.post-23591185211794121022016-07-30T15:46:50.345+03:002016-07-30T15:46:50.345+03:00Hiç yemedim tadını çok merak ettim ellerinize sağl...Hiç yemedim tadını çok merak ettim ellerinize sağlık :))gozdeninevihttps://www.blogger.com/profile/12744949748408783916noreply@blogger.com