GÜNCEL

ANAYEMEKLER

ZEYTİNYAĞLI GARNİTÜRLÜ KEREVİZ ÇANAKLARI

    MALZEMELER3 tane orta boy kereviz1 kavanoz hazır garnitür 2 adet orta boy kuru soğan2 adet portakal suyuYarım çay bardağı zeytinyağı1 tatlı kaşığı tuz1 çay bardağı suYAPILIŞI H...

YÜKSÜK ÇORBASI ADANA-MERSİN YÖRESİNE AİT

   MALZEMELER1 su bardağı haşlanmış nohut1 su bardağı kadar hazır mantı6 su bardağı kadar su (miktar değişebilir)2 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı sıvı yağ1 dolu yemek kaşığı domates sal...

ŞIHIL MAHŞİ ( Dolmaların Şahı ) KİLİS YÖRESİNE AİT

    Şıhıl Mahşi (Şeyh-ül Mahşi), Türk mutfağında yer alan, bir çeşit kabak dolması türüdür. Klasik kabak dolmasından farklı olarak kabakları oyulduktan sonra kızartılır. Arapça’da...

HAMURİŞLERİ

HAZIR YUFKAYLA MANTARLI GÖZLEME

      MALZEMELER2 adet yufka (Kişi sayısı kadar)250 gr. mantar1 küçük boy kuru soğan3-4 dal  ince kıyılmış maydanoz2 yemek kaşığı zeytinyağıtereyağıtuzkarabiberpul b...

EVDE MİS GİBİ LOKANTA USULÜ ORJİNAL LAHMACUN TARİFİ

MALZEMELERHamur için3 su bardağı un1 su bardağı ılık su  1 tatlı kaşığı tuzİç harcı için 400 gr orta yağlı kıyma3 adet soğan3 adet yeşil biber1 adet kırmızı biber2 adet domat...

FRANCALA SOMUN EKMEĞİ

MALZEMELER3.5 su bardağı un1 çay kaşığı toz şeker1.5 su bardağı ılık su1 paket instant maya ya da yarım yaş maya1 tatlı kaşığı tuzYAPILIŞIKüçük somun ekmek yapımı için; derin bir kaba 1 buç...

kek-pastalar

PORTAKALLI BATON KEK TARİFİ

         MALZEMELER 3 adet orta boy yumurta1 su bardağı şekerYarım su bardağı sütYarım su bardağı sıvı yağ1 portakalın rendesiYarım su bardağı portaka...

ŞEKLİYLE TADIYLA KENDİNE HAYRAN BIRAKAN ELMALI KURABİYE

  MALZEMELER İç harcı için;3 adet elma3 yemek kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tarçınYarım su bardağı ceviz Hamuru için;150 g teremyağ (oda ısısında)Yarım su bardağı pudra şekeri1 adet y...

STARBUCKS IN MEŞHUR HAVUÇLU KEKi

  MALZEMELER 4 Yumurta Büyük boy 1 Su bardağı toz şeker1 Su bardağı sıvı yağ1 Su bardağı süt1 su bardağı rendelenmiş havuç1 Vanilya şeker2 paket Kabartma tozu1 Çay bardağı iri çeki...

kurabiyeler

ELMALI KURABİYE

  MALZEMELER 1 yumurta 1 çay bardağı yoğurt  250 g tereyağı 1.5 çay bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya1 çay kaşığı kabartma tozuAld...

MALATYA (UN) KURABİYESİ

    MALZEMELER 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında125 gram margarin ( "        "      ")125 gram pudra şekeri (kesinlikle pudra şekeri)600&n...

PUDİNGLİ PETEK KURABİYE

MALZEMELER1/2 çay bardağı sıvı margarin 1 çay bardağı sıvı yağ1 paket toz Muzlu puding1 adet yumurta1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaaldığı kadar unYAPILIŞI:Derin ...

TATLILAR

YALANCI PROFİTEROL TATLISI

   1 Paket kedidili bisküvi Kreması için; 1 litre süt Bir çay barda un Bir çay barda nişasta Bir su bardağı toz şeker Bir adet yumurta sarısı Bir pake...

TOST EKMEĞİ İLE YALANCI KÜNEFE

   MALZEMELER1 paket tost ekmeği100 gram tere yağ.KREMASI500 ml. süt2 yemek kaşığı nişasta1 paket krema3 yemek kaşığı toz şekerŞERBETİ1 su bardağı toz  şeker1 su bardağı  suBi...

ÇITIR BAKLAVA YUFKALI DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ

   MALZEMELER 1 l,itre süt50 gram tere yağı2 küçük parça damla sakızı1 su bardağı toz şeker1/2 su bardağı un 8-10 adet baklava yufkası100 gram eritilmiş tereyağı1 su bardağı istediğiniz cevi...

pilav-makarnalar

KARNABAHARLI ETLİ PİRİNÇ PİLAVI

 KARNABAHARLI  ETLİ PİRİNÇ PİLAVI         KARNABAHARLI  ETLİ PİRİNÇ PİLAVIMALZEMELER1 adet Orta boy Karnabahar300 gr dana veya kuzu kuş başı et1 ...

KESTANELİ BADEMLİ İÇ PİLAVLI TAVUK DOLMASI

 MALZEMELER1 adet bütün tavuk  2 su bardağı Basmati Pirinç  2 adet   Kuru soğan Dolmalık fıstık 2 çorba kaşığı  Kuş üzümü 3 çorba kaşığı 2 ç...

BEŞAMEL SOSU SEVMEYENLER İÇİN BOLENEZ SOSLU BEŞAMELSİZ LAZANYA

 Beşamel sossuz misss gibi pratik bir Tarifi ile herkese merhabalar . Beşamel sos yapmıyoruz sadece sıvı krema kullanıyoruz. .MALZEMELER  Kıymalı Harcın Malzemeleri4-5 yemek kaşığı zeytin ...

çorbalar

DÜĞÜN ÇORBASI

 MALZEMELER 500 g kuzu gerdan eti1,5 litre su Terbiyesi İçin;5 yemek kaşığı yoğurt3 yemek kaşığı un1 yumurta sarısıYarım limon suyu1 su bardağı suÜzeri için;Pul biber2-3 yemek kaşığı tereyağ...

TEL ŞEHRİYELİ TAVUK SUYU ÇORBASI

    MALZEMELER2 veya 3 parça yağlı tavuk (Tavuk budu olur parça olur farketmez)1 yemek kaşığı tereyağ1 yemek kaşığı un1 su bardağı su900 ml tavuk suyu1 çay bardağı tel şehriye1 ade...

ŞİFA KAYNAĞI SEBZELİ TAVUK ÇORBASI

  MALZEMELER1 kalçalı tavuk but1 adet orta kalınlıkta havuç1 adet  büyük kuru soğan2 adet orta büyüklüğünde  patates2 adet domates4-5  diş sarımsaktavuğun suyuna göre zeytinyağı5-6...

İÇECEKLER

SÜTLÜ LİMONATA Süt ve Limonatanın İnanılmaz Lezzeti

  MALZEMELR8 adet limon1. 5 su bardağı şeker2 litre den 2 bardak eksik su2 su bardağı süt 2 paket vanilya YAPILIŞI Limonların suyunu  sıkın. Üzerine şeker ilave edip şeker eriyinceye ...

KAVUN ÇEKİRDEĞİ (SÜBYE ) ŞERBETİ TARİFİ VE HİKAYESİ

      Mis gibi kokusuyla kendisine hayran bırakacak Lezzetiyle, şifasıyla muhteşem bir içecek ile Tüm sayfa dostlarıma kocaman GÜ NAY DIN...KAVUN ÇEKİRDEĞİ SÜBYE ŞERBET...

ÇAKAL VEYA GÜVEM KOMPOSTOSU

  MALZEMELER500 gram çakal-Güvem Eriği3 su bardağı toz şeker(damak tadınıza göre artırabilir azaltabilirsiniz)2 litre suYAPILIŞIÇakal eriklerin saplarını temizleyip yıkayın. Tencereye alın 2...

KAHVALTILIKLAR

TAVADA YUMURTALI ÇITIR SİMİT

 sevgili sayfa dostlarım çıtır simit tadında yumurta yermisiniz. Hem çok kolay hemde çok lezzetli orjinal tarif @esratokelli nin sayfasında videodan bakabilirsiniz.MALZEMELER2yemek kaşığu susam1 ...

MUHTEŞEM LEZZET SÜTLÜ TAZE SOĞAN KAVURMASI BİBERE RAKİP

 MALZEMELER500 gr taze soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı süt1çay kaşığı ucuyla muskat rendesiÜzerinde  için1 çay kaşığı pul biber50 gram rendelenm...

TOST MAKİNASINDA PATA TOST

     MALZEMELERİ 1 adet çok ince doğranmış patates (tost makinenizin büyüklüğüne göre bu oran değişebilir) 50 gram rende kaşar peyniriÜzerine yeteri kadar tuzYAPILIŞIPatatesl...

SALATALAR

TAHİNLİ KEREVİZ SALATASI

  MALZEMELER2 adet büyük boy kereviz1 adet yeşil elma1 adet orta boy ayva1 büyük boy kase dolusu süzme yoğurt2 yemek kaşığı tahin3 diş sarımsak2-3 yemek kaşığı su yoğurda kıvam vermek için...

PATLICANLI TAVUK SALATASI

  MALZEMELER1 kilo orta kalınlıkta uzun ve düzgün patlıcan  2 adet rendelenmiş sotelenmiş havuç 1adet kalça but haşlanmış 2 adet tavuk göğsü haşlanmış 15 adet korni...

TAVUKLU YEŞİL ELMALI YOĞURTLU KEREVİZ SALATASI

  MALZEMELER4 adet kereviz  1 adet yeşil elma Yarım kg süzme yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 400 gr haşlanmış tavuk göğsü 3 diş sarımsak2 yemek kaşığı zeytinyağı1...

MEZELER-SOSLAR

KABAK MÜCVERİ TAM KIVAMINDA

 MALZEMELER4 adet kabak 4 dal taze soğan4 – 5 dal taze nane¼ bağ dereotu¼ bağ maydanoz3 adet yumurta1 paket kabartma tozu4 – 5 yemek kaşığı unTuzKarabiberKızartmak için MalzemelerAyçiçek yağıSer...

ÜÇÜ BİR ARADA MÜCVER

      MALZEMELER2 tane kabak1 tane patates1 tane havuç2 yumurta4-5 Yemek kaşığı tepeleme un3 tane yeşil soğanYarım demet dere otu100 gram beyaz veya kaşar peyniri 1 paket kab...

SÜZÜK MEZESİ

  SÜZÜK tarhun ile birlikte lezzetli mi lezzetli bir meze tarifi Ekşi sumak, kavrulmuş susam ve kimyon ile de lezzetine lezzet ekleyip zeytinyağı ile de bu tatları birbirlerine mühürlenen bi...

ZEYTİNYAĞLI GARNİTÜRLÜ KEREVİZ ÇANAKLARI

        MALZEMELER 3 tane orta boy kereviz 1 kavanoz hazır garnitür 2 adet orta boy kuru soğan 2 adet portakal suyu Yarım çay bardağı zeytin...

YÜKSÜK ÇORBASI ADANA-MERSİN YÖRESİNE AİT

    MALZEMELER 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı kadar hazır mantı 6 su bardağı kadar su (miktar değişebilir) 2 yemek kaşığı tereya...

YALANCI PROFİTEROL TATLISI

      1 Paket kedidili bisküvi  Kreması için;  1 litre süt  Bir çay barda un  Bir çay barda nişasta  Bir su bardağı toz şeker  Bir adet yumu...

ŞIHIL MAHŞİ ( Dolmaların Şahı ) KİLİS YÖRESİNE AİT

        Şıhıl Mahşi (Şeyh-ül Mahşi), Türk mutfağında yer alan, bir çeşit kabak dolması türüdür. Klasik kabak dolmasından farklı olarak kabak...

ELMALI KURABİYE

    MALZEMELER  1 yumurta  1 çay bardağı yoğurt   250 g tereyağı  1.5 çay bardağı pudra şekeri  1 paket kabartma tozu  1 paket vanilya 1 çay...

KABAK MÜCVERİ TAM KIVAMINDA

  MALZEMELER 4 adet kabak 4 dal taze soğan 4 – 5 dal taze nane ¼ bağ dereotu ¼ bağ maydanoz 3 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 4 – 5 yeme...

ÜÇÜ BİR ARADA MÜCVER

         MALZEMELER 2 tane kabak 1 tane patates 1 tane havuç 2 yumurta 4-5 Yemek kaşığı tepeleme un 3 tane yeşil soğan Yarım demet dere otu...

SÜTLÜ LİMONATA Süt ve Limonatanın İnanılmaz Lezzeti

    MALZEMELR 8 adet limon 1. 5 su bardağı şeker 2 litre den 2 bardak eksik su 2 su bardağı süt 2 paket vanilya YAPILIŞI Limonların suyunu...

KARNABAHARLI ETLİ PİRİNÇ PİLAVI

 KARNABAHARLI  ETLİ PİRİNÇ PİLAVI              KARNABAHARLI  ETLİ PİRİNÇ PİLAVI MALZEMELER 1 adet Orta boy Karnabahar 300 gr dana veya kuzu ...

PORTAKALLI ENGİNAR ÇANAKLARI

      MALZEMELER 2 kavanoz Enginar 2 kavanoz garnitür (Bezelye, patates, havuç) 5 adet portakal (tatlı sıkma portakal  ) 5 adet limon 5 ade...

ANADOLU ÇORBASI (BAKLİYAT ÇORBASI)

      Bol bakliyatlı bu çorba özellikle kış aylarında doyurucu özelliğiyle Üzerine eklenen soğanlı sos ile lezzeti daha da katlanıyor. Besle...

Kanalıma Abone Ol.

BURALARDAYIZ..

.................. .................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • *MALZEMELER3 tane orta boy kereviz1 kavanoz hazır garnitür 2 adet orta boy kuru soğan2 adet portakal suyuYarım çay bardağı z...
    1 hafta önce
  • 2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

index