YALANCI ZEYTİN YAĞLI BİBER DOLMASI

http://birdilimbirtutam.blogspot.com/   blogunun sahibi   Serap tarafından 15 Ekim-15 Kasım 2010 tarihleri arasında düzenlenen   "Y...

A+ A-
http://birdilimbirtutam.blogspot.com/ blogunun sahibi   Serap tarafından 15 Ekim-15 Kasım 2010 tarihleri arasında düzenlenen "Yalancı Yemekler Etkinliği"ne "Yalancı Zeytinyağlı Biber Dolması"  tarifiyle katılıyorum.  
MALZEMELER 

20 25 Adet orta boy dolmalık biber
4veya 5 adet iri domates
5 adet orta boy kuru soğan
1 Su bardağı pirinç
1 Su bardağı zeytinyağı
1 yemek kşğ toz şeker veya 4 adet kesme şeker1 Yemek kaşığı kuru nane
1 Yemek kaşığı pul biber isteğe bağlı azaltılır
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı kara biber
1 Demet maydanoz
YAPILIŞI
Dolma biberler in çekirdekleri çıkarılıp yıkanır
Kuru soğanlar küçük doğranıp çukur bir kaba konulur üzerine yıkanmış pirinçler ve diğer tüm malzemeler katılır iyice karıştırılır biberlerin içine doldurulur üzerlerine domates dilimleriyle kapak yapılır, derin bir tencere dizilir tekrar çok az zeytinyağı üzerine gezdirilir biberlerin yarısına kadar su konulu önce harlı ateşte ,kaynayınca ocağın ısısı kısılır pirinçler pişene kadar ocakta tutulur Pişen dolmalar soğutulup servis tabağına aktarılır limon suyu sıkılarak servis yapılır .
AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

Zeytinyağlılar 6240240593563342887

Yorum Gönder

  1. Canım mutlu pazarlar yalancıda olsa
    biber dolmasını çok severim:))Elleri
    ne sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. canim aldim bikaç tane eline saglik

    YanıtlaSil
  3. Etkinligime katildigin icin tesekürler.Bu tarif gercektende tam yalanci olmus.Cünkü pirincler sogan ile kavrulmuyor.Bu da tabiki cok iyi.
    Tesekkürler arkadasim.
    Bu arada alttaki jöleli tatlinda ayri bir güzellikte ellerine saglik.
    SERAP

    YanıtlaSil
  4. gülo anne biber dolmasına bayılırım bi tane alabilir miyim?
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. Sahici, yalancı hiç farketmez çok severim. Harika görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. CANIM ABLAM ELLERİNE SAĞLIK.ÇOK SEVERİM.SENİNKİLER SÜPER OLMUŞ.

    YanıtlaSil
  7. Hayırlı haftalar, ne kadar güzel ve leziz olmuş aynı zamanda çok da iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  8. harika görünüyor canım.ellerine gönlüne sağlık.güzel bir hafta diliyorum.öptüm çok.sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Gülo ablam sen en iyisi etkinliği başlat banneri sonradan ekleriz sorun olmaz sanırım davetiyeni hazırla dağıt (önceki davetiyeleri örnek alabilirsin)
    bol bol dağıt ki bol tarifli bir etkinlik olsun tarih olarak "25 ekim- 15 kasım "arası konusu "MİLFÖYLÜ LEZZETLER" haydi canım sanakolay gelsin güzelliklerle dolu geçsin
    sevgiler

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • TAVUKLU NOHUT SALATASI /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] *MALZEMELER 1 a...
    2 gün önce
  • [image: Guloanne]
    1 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item