DÖRT KATLI PİRİNÇ PİLAVI

MALZEMELER Bir Su bar. Tel Şehriye iki su bar.Pirinç Bir Çay bar. Bezelye (Haşlanmış veya Konserve) Bir Çay Bardağı.Haşlanmış Havuç...

A+ A-




MALZEMELER

Bir Su bar. Tel Şehriye
iki su bar.Pirinç
Bir Çay bar. Bezelye (Haşlanmış veya Konserve)
Bir Çay Bardağı.Haşlanmış Havuç (küp küp doğranmış)
Bir Çay Bardağı haşlanmış Patates(Küp küp doğranmış)
Bir tavuk göğsü ve
3 Parça kemiksiz tavuk but
Bir demet dereotu (Ben kullanmadım)
Bir tatlı kaşığı körü (Şart değil)
2 yemek kşğ tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 su bardağı tavuk suyu(Pirince göre ayarlanır)
Bir tatlı kaş.Toz şeker(Pilav içim)
Bir iki damla limon suyu
Tuz
YAPILIŞI
Pirinçleri sıcak tuzlu suda yarım saat bekletin ve nişastası gidene kadar yıkayıp süzülmesi için bir yerde bekletin
Tavuk göğüslerini ve butlarını güzel yıkanıp üstünü geçecek şekilde su ve körü yeteri kadar tuz konulup haşlanır .Haşlanan tavuklar didiklenir.
Bir tavada tereyağ ile şehriyeler kavrulur bir çay bardağı su ilave edilip suyu çekene kadar pişirilir.
Pirinçler sıvı yağla kavrulur tavuk suyu toz şeker kontrollü tuz ilave edilerek pilav pişirilir ve demlenmesi için bekletilir.
İstediğiniz bir kalıbı yağlayın ve şehriyeler yerleştirilir Pilavlar ikiye ayrılır birine bezelye , havuç, ve patatesler ilave edilip karıştırılır şehriyelerin üzerine yayılır.
Bezelyelerin üzerine didiklenmiş tavuklar konulur.Pilavın diğer parçasına dereotu doğranıp tavukların üzerine yayılır ve servis tabağına ters çevrilip servis yapılır.
AFİYET OLSUN

NOT Unuttum Her kat iyice bastırılır

Daha Fazla Lezzet

PİLAVLAR 52872693940272115

Yorum Gönder

  1. gülten ablacım ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. bu pilav değil bir sanat eseri olmuş yanına hiç birşey olmadan kendi başına bir ziyafet ellerine sağlık Gülom maşaallah sana
    muhabbetle

    YanıtlaSil
  3. Gülten ablacım:)
    pilavın nefis görünüyor ama sanki biraz yağlı olmuş yada bana mı öyle geldi bilemiyorum:)
    sevgiler..:))

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık. Çok güzel ve leziz bir görüntüsü var.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  5. çok doyurucu bir pilav pasta görünümünde
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize sağlık,nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  7. Ne kadar güzel bir renk uyumu ve görüntü olmuş çok beğendim ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Canımmmm mutlu haftalar ellerine
    sağlık muhteşem bir pilav olmuş öpüyorum.

    YanıtlaSil
  9. Yemede yanında yat derlerya aynen öyle tek kelimeyle çok nefis görünüyor ellerinize sağlık SEVGİLER CANIM

    YanıtlaSil
  10. Sevgili Gülten
    Ben o pilavı yemem sadece seyrederim. Vallahi coşmuşsun, ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  11. çok nefis bir pilav olmuş eline sağlık

    YanıtlaSil
  12. Pilavdan pasta olmuş:)) Ellerinize sağlık, harika görünüyor. Afiyet olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. tariflerin var datlum hemide kaç teneeeeeeeeeeeeeee

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • [image: Değişik tarifler hepsi denenmiş nefis lezzetler] MALZEMELER 1 çorba kşğ irmik yada 5 dilim bayat ekmek içi 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak Karab...
    1 hafta önce
  • [image: Guloanne]
    1 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item