13 Ocak 2011 Perşembe

HURMALI KEK




MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı esmer şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 limon suyu
minicik tuz
vanilya aroması
1 çay bardağı krema
2 yemek kaşığı h.cevizi
1 yemek kaşığı irmik
3 adet hurma (blendırdan geçmiş)
1 çay kaşığı tarçın
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat

YAPILIŞI
Yumurtalar,şeker,vanilya,tuz çırpılır.

Limon suyu,krema,yağ eklenip çırpılır.

İrmik .cevizi eklenip eklenip çırpılır

Hurma püresi ve tarçın eklenip çırpılır.

Un,k.tozu,karbonat elenip,eklenip çırpılır.

Hamur yağlanmış kalıba dökülüp,180   de ısınmış fırında yaklaşık 40 dk pişirilir.
kalıbın altına ben file fındık serpmiştim


7 yorum:

sevda dedi ki...

şu görüntüye bakıpta insanın canının çekmemesi mümkün değil arkadaşım.çok güzel olmuş kek.ellerine sağlık.

lezzet sarayı dedi ki...

mmm nefis görünüyorlar valla ellerine sağlık.

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar.

Tümay Öztürk dedi ki...

çok denemek istediğim bir tarif. merak ediyorum tadını da. ellerine sağlık:)

mine dedi ki...

Hurmayı nedense hep ramazanda tüketiyoruz halbuki çok severim ne güzel oldu şimdi bu tarif ellerinize sağlık

papatya68 dedi ki...

Güloooom ellerine sağlık kek nefis görünüyor kalıpda duruşu ayrı bir şıklık katmış zaten:)
birde portakallı ve ayvalı kereviz yemeğini mutlaka denemeliyim çok değişik gedi ayva koymuş olman lezzetini merak ettim hamarat hatun:)
sağlıcakla kal

Pastane'den dedi ki...

güloannem blogumdaki yorumun ve desteğin için teşekkürler
eşin nur içinde yatsın sana da Allahtan sabır diliyorum

Related Posts with Thumbnails
Related Posts with Thumbnails