KEŞKEK

MALZEMELER 300 gr dövme (aşurelik buğday) 100 gr nohut 5.5 su bardağı su 750 gr kemikli koyun eti 60 gr margarin Tuz, karabiber, k...

A+ A-



MALZEMELER

300 gr dövme (aşurelik buğday)

100 gr nohut

5.5 su bardağı su

750 gr kemikli koyun eti

60 gr margarin

Tuz, karabiber, kırmızı toz biber


YAPILIŞI

Dövme ve nohudu akşamdan su ile ıslatın. Eti basınçlı tencereye alın. Nohut ve dövmeyi süzüp ve malzemeyi tencereye ekleyin. 6,5 su bardağı su ekleyin Margarinin yarısını karabiber ve tuzu ekleyip dövme lapalaşın caya kadar 75 dak. pişirin.
  Etin kemiklerini ayırın ve keşkeği büyük bir tencereye alın. Tahta kaşıkla (ya da tahta tokmakla) ezerek karıştırın. Keşkeği servis tabağına alın.Kırmızı toz biberi kalan margarinle kızdırıp üzerine gezdirin. Ilık veya sıcak olarak servis yapın.

AFİYET OLSUN  

Daha Fazla Lezzet

Yöresel yemekler 6313390635323330617

Yorum Gönder

  1. Ben de yapmıştım keskek ayrıca da bayılırım sizinki de güzel görünüyor ellerine sağlık gülo anne

    YanıtlaSil
  2. offff.şimdi nasılda canım çekti.ellerine sağlık canım.nefis olmuş.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  3. annem yapar :) enfes ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık nefis görünüyor. sağlıkla kal..

    YanıtlaSil
  5. eline sağlık gültencim,düğünlerde çok yapılırdı evde yapılması çok daha güzel:)
    sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Mmmm bol yağlı nefis gözüküyor..
    Ellerine sağlık ablacım..
    Hayırlı akşamlar diliyorum..

    YanıtlaSil
  7. Bizde de baş düğün yemeği,bayılırım,sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Ahh nasıl severim anlatamam..
    Babaannem yapardı..
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. ellerin dert görmesin güloannemm:)
    nasılda bakıyor tabaktan alımlı alımlı öylee:)
    nasıl durulur şimdi keşkek yapmadan...
    gönül dolusu sevgilerimle...

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • YALANCI ÇERKEZ TAVUĞU /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] *MALZEMELER* *3 Ad...
    1 gün önce
  • [image: Guloanne]
    3 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item