MERCİMEKLİ KÖFTE

TARİF 52 GÖNDEREN YÖRESEL YEMEK VE ÖRGÜ Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediyorum ve s...

A+ A-





TARİF 52

GÖNDERENYÖRESEL YEMEK VE ÖRGÜ

Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediyorum ve sevgilierimi gönderiyorum.Arkadaşımın bir birinden güzel tariflerini görmek için lütfen bloguna UĞRAYIN
Mercimekli köfte





MALZEMELER..


1 bardak kırmızı mercimek

1/2 bardak ince köftelik bulgur


1 baş soğan  

1 demet maydanoz
3 kaşık margarin
1 demet taze soğan
2 kaşık salça

Yeteri kadar tuz

2 çay kaşığı dolusu kimyon

HAZIRLANIŞI


Mercimekler yıkanır, ayıklanır ve iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır. Suyunu çekince bulgur içine atılır ve yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bekletilir. Yarım saat sonra içine ince doğranıp margarinde hafifçe öldürülmüş soğan, ince kıyılmış maydanoz, ince kıyılmış soğan ve diğer malzeme ilave edilir. Tahta bir kaşıkla iyice karıştırılır iyice soğuduktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır bir parmak kalınlığında ince uzun köfteler şekline getirilir.

Gelibolu17'nin hazırladığı "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine bu ayki ev sahibi arkadaşım :/Tombul Tarifler / lere vede P.D.Ç.S Etkinligine bu ayki ev sahipligi yapan arkadaşım GÜLOANNEMUTFAKTA ya gönderiyorum kendilerine kolay gelsin bol katılımlar dilerim

Daha Fazla Lezzet

Porselen Demlik Çay Saati 7173068413736024739

Yorum Gönder

  1. Gülten ablacığım öncelikle bana da destek verdiğinden dolayı teşekkür ediyorum sana. ben de sana bir tarifimle katkıda bulunmak isterim. http://tombultarifler.blogspot.com/2012/01/kzlarn-bebekleri-sirin-etekleri-yaplms.html armut kurabiye tarifimi alabilirsin. Bu arada tarifin de yayında sevgiler

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • [image: Değişik tarifler hepsi denenmiş nefis lezzetler] MALZEMELER 1 çorba kşğ irmik yada 5 dilim bayat ekmek içi 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak Karab...
    5 gün önce
  • [image: Guloanne]
    1 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item