ÇİKOLATA KAPLI DULCE DE LECHE Lİ KEK DİLİMLERİ

TARİF 144 GÖNDEREN   DİSAL'IN GÖZÜNDEN Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediyor...

A+ A-
TARİF 144
GÖNDEREN  DİSAL'IN GÖZÜNDEN


Sevgili arkadaşıma etkinliğe katılıp destek vermesinden dolayı kendisine çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.Arkadaşımın bir birinden güzel tariflerini görmek için lütfen bloguna  UĞRAYIN


ÇİKOLATA KAPLI DULCE DE LECHE Lİ KEK DİLİMLERİ

çikolata kaplı süt reçelli kek dilimleri

bu tarifi yazmak için o kadar sabırsızlandım ki.........şu an tarifi eklemenin mutluluğu ,ama elimde bunlardan hiç kalmamasının mutsuzluğunu yaşıyorum........

tarifimi gülo anne arkadaşımın ev sahipliği yaptığı p.d.ç.s.etkinliğinede göndereyimde herkes görüp denesin çocuklarına:))arkadaşıma etkinliğinde başarılar diliyorum...

geçen süt reçeli hakkında ileri geri konuştum ya unutun onları .....:))))) çünkü caanım süt reçeli kullanacak harika bir alan buldum.......kısaca iş buldum süt reçelime...artık kaselerde değil kek üzerine çalışacak......açıkcası kaşıkla kaşıklamaktan daha çok zevk aldığımı söylemeliyim....

dulce de lecheli kek dilimleri

şimdi birde şöyle bişey var.....çocuklara ev usulü çikolata yapmış oldum.....tadı neye benziyordu söyleyim...."kekli albeni " işte tam olarak oydu........ama daha sağlıklı falan diyemiycem .çünkü kek hazır , bitter çiko falan kullandım..sonuçta hepsi katkılı şeyler.....ama yinede evde yapılabilecek en güzel abur cuburr.......kesinlikle tavsiye ederim..en zor kısmı zaten süt reçeli....

süt reçelli kekler

şimdi bu tarifi neden vermekte sabırsızlandım....süt reçeli deneyen arkadaşlar ,reçellerini bitirmeden birde bunu denesinler diye........ben geçen pişirdiğim dulce de leche(süt reçeli) mi ,tekrar yaptım....ilki katı kıvamlı olunca , bidaha denemek istedim...ve kafamda hemen bu tarif belirdi..hemde 3 lt sütten yaptım bu sefer.....

yalnız 3 lt.süt daha çok zamanda pişti söyliim......ve sürekli karıştırmanın önemli olduğunu gördüm..bi köşede kaynasın diye yalnız bıraktığım süt reçelim koyulaşmakta zorlandı..ben birde git gel üzerine biriken köpüğü toplayınca ,asıl kıvam veren şeyin o köpükleşen kısmın olduğunu anladım....ve başına geçtiğimde daha kısa sürede katılaştı...

süt reçelli fındıklı kekler

neyse yalancı albenide diyebiliriz..ama ben bu güzel şahane şeye "ALBUNU"..:)) demek istiyorum...:))))

albunumuz harika..daha önce söylemişmiydim...:))))süt reçeli yaparsanız bunu denemeden bitirmeyin haaa:))) fındıklı halide çok güzeldi......
süt reçelli kek dilimi

kekini kendim yapmak istedim ama canımda uğraşmak istemedi..önce bir deneyeyim dedim...güzel olursa kekde yaparım sonra......ve evde de sade veya kakaolu kek yokmuş şansıma..hep bir aksilik çıkarya zaten.....mozaik kekle yaptım....o da görüntü olarak biraz karışık göründü......sade renklerle daha hoşda görüneceğine eminim......

çikolatalı üzümler

kek dilimlerimi çikolataya batırdıktan sonra tabakta kalan çikolataya çok acıyordum..onada bi çare buldum......keşke fotosunu çekseydim ..neyse bi dahaki sefere....

çikolatayı eriteceğim kabın içine yağlı kağıt serdim...çikolatalar kağıdın içinde eridi....keklerimi çikolataya buladıktan sonra içinde kalan çikolataya kuru üzümlerimi ve fındık içlerini attım..karıştırdım..az ayrıştırarak dolaba kağıtla beraber kaldırdım..

zaten az sonra soğuyup donmuşlardı.......kağıdı dört köşesinden kapatarak birbirine birleşmiş donmuş üzümleri çıtır çıtır kırarak ayırdım...ve çok fazla çikolata kaybım olmadı..hemde çok sevdiğim üzümlerimden oldu......

bol fotoğraflı bir tarif oldu.....artık tarifide yazıp kaçayım ben....bugün kekini kendim yaparak yine yapasım var..süt reçelim bitmeden.....:))) kekini nasıl yapsam acaba..kakaolu pandispanyamı yapsam......düşünmekteyim..:))))

süt reçelli kek dilimleri yapılışı

malzemeler.........
  • 1 su bardağı süt reçeli
  • bir adet dankek (veya evde yapılmış herhangi bir kek)
  • 2 paket çikolata (ben bir paket bitter bir paket beyaz çikolata kullandım)
  • fındık içi ve kuru üzüm (artan çikolatayı değerlendirmek için)
yapılışı.........
  1. kekimiz istediğimiz şekillerde kesilebileceği gibi benim gibi uzun uzun kesilir...
  2. üzerlerine kaşıkla süt reçeli sürülür....
  3. benmari eritilen çikolataya kekinden tutarak ters çevirip süt reçelli kısmını bulayabildiğimiz kadar bulanır...
  4. yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı ,kek kısmı altta olacak şekilde dizilir..
  5. dolapta soğuyup donması beklenir.
  6. arzuya göre fındık serpilebilir....
  7. kapta kalan çikolataya kuru üzümler ve fındık kırığı atılarak kaşıkla karıştırarak iyice bulanır....ve yağlı kağıta kaşık yardımı ile küçük parçalar halinde dökülür.....soğuyunca afiyetle yenir....

Daha Fazla Lezzet

Porselen Demlik Çay Saati 7829311596745621753

Yorum Gönder

  1. ellerinize sağlık. ben de tam albeniye benziyor diye düşünürken sizin de öyle yazdığınızı farkettim. çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
  2. Ben de tarif gönderdim. http://www.cakcikolatavepasta.net/2011/11/porselen-demlik-cay-saati-etkinligi.html adresinden ulaşabilirsiniz. Bol tarfili bir etkinlik diliyorum :) Kucak dolusu sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Kolay gelsin arkadaşım etkinlikte.

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe
Kanalıma Abone Ol.

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • YALANCI ÇERKEZ TAVUĞU /Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler [image: Farklı Tarifler ve Hepsi Denenmiş Nefis Lezzetler] *MALZEMELER* *3 Ad...
    1 gün önce
  • [image: Guloanne]
    3 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item