PATLICANLI ETİMEK SALATASI

MALZEMELER 1 paket tuzsuz etimek 2 adet orta boy patlıcan. 3 adet domates 2 su bardak.yoğurt 2 diş sarımsak 1/2 çay bardağı...

A+ A-




GÜLOANNEMUTFAKTA / Mutfağa Dair Her şey



MALZEMELER

1 paket tuzsuz etimek
2 adet orta boy patlıcan.
3 adet domates
2 su bardak.yoğurt
2 diş sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 yemek kaşığı sirke
3 adet kırmızı biber

Tuz.karabiber.kekik,pul biber
ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN
2 adet katı pişmiş yumurta
İnce kıyılmış Maydanoz

YAPILIŞI

Kırmızı biberleri ocağın üstünde veya fırında közleyin.Patlıcanları alaca soyup küp,küp doğrayıp kızartın.fazla yağını alması için kağıt havluya alın.Üzerine kabukları soyulmuş domatesleri rendeleyin,sirke tuz ve baharatları ekleyerek karıştırın.

Etimekleri servis yapacağınız kaba yerleştirin.Üzerine patlıcanları yayın.Hazırlanmış olan sarımsaklı yoğurdu da üzerine düzgünce serin. Katı olarak pişmiş yumurtaların sarısı ve beyazını ayırarak ayrı ayrı rendeleyin.istediğiniz şekilde süsleyin.Bir gece buzdolabında ağzı kapalı olarak bekletin.Ertesi gün servis yapın

AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

Salatalar 3529768429626255997

Yorum Gönder

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • BEYAZ LAHANALI PATATES SALATASI/Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Lezzetler [image: Farklı Tarifler Hepsi Denenmiş Lezzetler] ...
    1 gün önce
  • [image: Guloanne]
    2 ay önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item