PATATES MANTOLU BALIK (Süper)

PATATES MANTOLU BALIK/GÜLOANNEMUTFAKTA Merhabalar Bugün yine güloannemutfağında enfes kokular yayılırken,süper bir balık tarifi va...

A+ A-

güloannemutfakta


PATATES MANTOLU BALIK/GÜLOANNEMUTFAKTA

Merhabalar Bugün yine güloannemutfağında enfes kokular yayılırken,süper bir balık tarifi var. 
MALZEMELER
4 parça kılçığı az balık(Mezgit-Alabalık-Palamut)
4 adet patates
2 yemek kaşığı un (tepeleme)+ bulamak için
2 adet yumurta
kimyon,karabiber,pul biber ,kişniş tozu
3 diş dövülmüş sarımsak 

Tuz
Kızartmak için sıvı yağ 






YAPILIŞI

Balığı yıkayıp biraz süzülmesini sağlayalım yada kağıt havlu ile kurulayalım.Balığın büyüklüğüne göre önce tam ortadan sonrada yanlardan dörde bölüm .İsterseniz sadece  iki parçaya ayırın.(Zevk ve sunum size  ait) Ben 4 parçaya böldüm.Tuz ve baharatlarla tatlandıralım ağzı kapaklı bir kapta buzdolabında en az bir saat bekletelim. Patatesleri iri rendeden geçirelim, suyunu iyice sıkalım. Bir kaba alalım yumurta, un, tuz ve hafif karabiber ekleyelim ve iyice karıştıralım. Balığı önce una bulayalım sonra üzerine patatesi yayalım. Elimizin içinde ters çevirerek diğer tarafını da aynı şekilde patatesle kaplayalım, ve dikkatlice bol kızgın yağın içine yerleştirelim. Nar gibi kızarana kadar pişirelim

AFİYET OLSUN.


Daha Fazla Lezzet

NEW 1639895494948167634

Yorum Gönder

  1. denemek icin sabirsizlaniyorum
    :)))))
    nefis gozukuyor...sevgiler

    YanıtlaSil
  2. süper bir tarif gülten abla.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Değişik denemeliyim ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  4. Gecenlerde sanirim problem benim taraftatdi. Cogu bloga giris yapamadim bugun tekrar ziyaret edeyim dedim. Baliklar nefis olmus canim istedi suan ama yapabilirmiyim bilmiyorum degisik bir tarif elinize saglik. Iyi bayramlar

    YanıtlaSil
  5. Nefis bir balık yemeği hazırlamışsınız. Ellerinize sağlık..:)

    YanıtlaSil
  6. nefis gözüküyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil

emo-but-icon

GÜLO ANNE MUTFAKTA
Bumerang - Yazarkafe

Google+

ÜYELER

YAZAR CAFE 'DEYİM

Instagram .................. ..................

MUTFAK SIRLARI- FAYDALI VE PRATİK BİLGİLER

BLOGLARIM

  • Ankastre renginin çekiciliği hiç azalmıyor: Geçen yıl olduğu gibi, bu yıl da ankastre renklere olan ilgi çok fazla. Bunun nedenini anlamak kolay, ankastr...
    1 saat önce
  • [image: Guloanne]
    2 hafta önce

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

E-BÜLTEN KAYIT!

MİSAFİRLERİM

Bumerang - Yazarkafe
Bumerang - Yazarkafe
item